网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海味石蟹
释义
“石蟹肉厚实,鲜美。绝对是下饭,下酒菜”
食材明细
主料
石蟹
10只
辅料
大蒜头
2片
姜
4片
葱
1根
料酒
1勺
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
海味石蟹的做法步骤
1
石蟹洗干净,水控掉点。
2
肚子朝上对半切开。
3
切好姜,蒜末,料酒倒好
4
油7成热,切口朝下煎,2分钟后放姜,蒜末。有蒜末香就下料酒。
5
色泽红时,加盐巴,味精少许。然后加水到螃蟹一半,放葱花盖盖子煮4分钟水差不多就可以了。
6
美味出炉,开瓶酒
小窍门
煎石蟹时拿起来看下切口处有点焦就可以放姜蒜末了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
胖胖私房菜卤水鸡
麻辣酥脆鱼鳞
迷你糖葫芦
胡萝卜粉丝包
祝寿蛋糕
班截饼
豆沙芝麻汤圆
南瓜圆子
香煎土豆丝饼
糖醋排骨
蒜蓉烤虾
胡萝卜木耳疙瘩汤
茄汁水煮鱼片
蚝油黑椒蘑菇
椰蓉面包
胖胖私房菜,椒麻鸡
莴笋炒鹌鹑蛋
粉蒸排骨
花朵豆沙面包
红薯小米粥
宫保肉丁
香煎芋头糕
香菜摊鸡蛋
清炒金针菇
菠菜鸡蛋饼
反老还童
反脸什么什么的成语
反脸无情
反行两得
反行两登
反行什么什么的成语
反裘什么什么的成语
反裘伤皮
反裘负刍
反裘负薪
反覆什么什么的成语
反覆无常
反败为功
反败为胜
反败什么什么的成语
水际看云(宋·李光)
水际(宋·赵师秀)
水际(宋·韩淲)
水陆寺(宋·戴复古)
水陆寺(宋·葛绍体)
水陆道场祭幽歌(明末清初·王邦畿)
水霖(宋·田锡)
水馆(宋·郑獬)
水香亭小饮(明·孙承恩)
水香亭(宋·曾巩)
水驿梅(元·周巽)
水驿(元·宋无)
水鬼行(近现代·李超琼)
水鸟(唐·吴融)
水鸟(当代·陈永正)
Maya极速引擎--模型篇(附光盘)/完美动力前沿技术报道系列
网络综合布线
移动无线通信/国外电子与通信教材系列
微系统封装原理与技术/微机电系统技术与应用丛书
企业总体架构--企业信息战略规划治理和信息系统总体架构设计
ASP.NET网站开发典型模块与实例精讲(附光盘)/典型模块与实例精讲丛书
FrontPage2003网页设计教程
3ds MAXScript脚本语言完全学习手册(适用版本8.0\7.0\6.0\5.0)
考研备战手册(让考研不再盲目)
成果管理(德鲁克管理经典)
制造过程管理/ISO9000丛书
项目快乐/宜普咨询文库
毛衣编织1880(女士篇)/手工坊2006时尚毛衫编织系列
钩针编织2008(实例篇)/手工坊2006棒针钩针编织系列
钩针编织2008(花样篇)/手工坊2006棒针钩针编织系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 5:30:03