网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
海味石蟹
释义
“石蟹肉厚实,鲜美。绝对是下饭,下酒菜”
食材明细
主料
石蟹
10只
辅料
大蒜头
2片
姜
4片
葱
1根
料酒
1勺
咸鲜 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
海味石蟹的做法步骤
1
石蟹洗干净,水控掉点。
2
肚子朝上对半切开。
3
切好姜,蒜末,料酒倒好
4
油7成热,切口朝下煎,2分钟后放姜,蒜末。有蒜末香就下料酒。
5
色泽红时,加盐巴,味精少许。然后加水到螃蟹一半,放葱花盖盖子煮4分钟水差不多就可以了。
6
美味出炉,开瓶酒
小窍门
煎石蟹时拿起来看下切口处有点焦就可以放姜蒜末了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
素炒西葫芦干豆腐~角瓜炒豆皮
凉拌香葱豆芽
豆腐丸子
芦笋牛肉粒
圣诞树面包
青椒快炒鸡架
葱香饭焦鸡蛋饼
糖醋排骨
三杯鸡
韩国泡菜/辣白菜
酸菜鸡蛋面
南瓜浓汤意面
香蕉新吃法
玫瑰饺子
新疆羊肉抓饭
牛杂
双椒滑鸡片
煎饼汉堡
凉拌三丝
酒香烤鸡
麦片圣诞松塔
日式酱油豆腐
焦洋葱酱墨鱼汁面
花生猪皮煲#肉肉厨
烤鱼
jook
jook joint
Jordan
Jordanian
Joseph
Josh
josh
josher
joshing
joshingly
Joshua
joss stick
jostle
jot
jot down
效竹枝体有感四首(宋·王质)
效竹枝歌三首(明·薛瑄)
效老杜出塞九首(元·曹文晦)
效范先生侏儒行(元末明初·郭钰)
效范景仁侍郎次韵和君实端明长句奉呈龙舒杨(宋·苏颂)
效茶山咏杨梅(宋·方岳)
效蜀人煎茶戏作长句(宋·陆游)
效行行重行行(明末清初·郑经)
效西昆体与琥同作四首(清·严复)
效诸将三首(清·施何牧)
效诸生作雪中探梅(宋·曾几)
效谢宣城体呈同事(宋·韦骧)
效谣体(元末明初·陈谟)
效赵学士体成口号十章献开府太师(宋·司马光)
效进士作三年通一经(宋·吕祖谦)
宋金茶盏(精)
随性论书(精)
少年绘(2014第1辑)
科比(神魔之间1978-2016)/钻石巨星珍藏书系
中非联合研究交流计划2012-2013年课题研究报告选编
从抗战烽火中走来(纪念世界知识暨世界知识出版社创立八十周年)
化境神锋(里奥·梅西巅峰画传)/钻石巨星珍藏书系
华语电影的美学传承与跨界流动/华语电影研究系列
华语电影的全球传播与形象建构/华语电影研究系列
三言两画(精)
养老服务的社会组织与管理(上海经验)/都市社会发展与社会政策丛书
国家建设背景下的城市化战略(中美两国的经验)/都市社会发展与社会政策丛书
四十自述(精校版)
读书指南(精校版)
清代学术概论(精校版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/30 14:35:02