网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
桃金娘卤鸡爪
释义
“用中草药做卤料,安全健康,且味道清香。”
食材明细
主料
鸡脚
400克
桃金娘根
70克
辅料
油
少许
盐
少许
八角
2只
桂皮
1小块
小茴
7克
生抽
30克
老抽
8克
冰糖
40克
红米曲
少许
胡椒粉
少许
微辣 口味
卤 工艺
一小时 耗时
简单 难度
桃金娘卤鸡爪的做法步骤
1
鸡脚斩细块,用花椒、小茴煮过后的水烫过洗净待用。
2
把桃金娘粉用料包装好。
3
锅加入少许油和冰糖开火炒糖色。
4
糖色炒至近到位时(变成咖啡色冒泡),加入八角、桂皮、鸡脚翻炒至上色,加入适量水、老抽、生抽、盐、小米曲、辣椒、料包煮开后,转小火至微开。
5
约煮一个小时至收汁,去掉料包,洒上少许胡椒粉、香油出锅装盘。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
冰糖炖秋月梨
青菜炸肉炖粉条
银耳雪梨红枣百合汤
冰糖炖冬枣
土豆南瓜炒饭
台湾“卤肉饭”!
豆腐炖草鱼
白油肚条
牛腩萝卜汤
烧烤~土豆丝饼
2023年冬的第一道汤
咖喱鸡肉土豆
红烧排骨
牛奶鸡蛋醪糟
照烧青花鱼
小龙虾
银鱼煎蛋
鸡蛋大葱炒饭
蚝油罗马生菜
卤肉拍黄瓜
烤羊肉炒菜芯
夏橙刺梨汁
鸡蛋肉片汤米粉
南瓜红糖馒头
火娃出品——酸辣金汤鱼
Taiwan
Taiwanese
Taiwanese
Tajikistan
take
take aback
take a back seat
take a bash
take a bash at
take a bashing
take a bath
take a battering
take a beating
take a bow
take a break
立秋夜集限秋字(明·何其伟)
立秋夜(当代·陈忠平)
立秋夜(明·朱朴)
立秋夜(明·李云龙)
立秋夜(清·朱景英)
立秋寄献吉(明·何景明)
立秋日上饶郡偶成二首(宋·洪炎)
立秋日与陆华原于县界南馆送邹十八(唐·武元衡)
立秋日九龙沟观莲(明·李维桢)
立秋日书事五首(元·周伯琦)
立秋日书怀(宋·王畴)
立秋日二首(明·郭之奇)
立秋日作(宋·林景熙)
立秋日作(清·阮恩滦)
立秋日偶书(宋·释德洪)
林源植物药学--理论方法与应用/特色森林植物资源开发与利用丛书
2022年中国武侠小说精选/2022中国年选系列
以动物为镜子(动物们的自然生活之道)/德浩谢尔动物与人书系
软件工程导论与项目案例教程(微课视频版高等学校软件工程专业系列教材)
环旅与邂逅想象与诠释(近现代法国文学中的世界与中国书写)/近现代中法文学与文化交流研究丛书
穿越牛熊
长江经济带绿色发展的水环境制约与管理对策研究
解锁客户价值链
2022年中国报告文学精选/2022中国年选系列
赵元任日记(全46册)
20世纪中国插图艺术
三易绘画技法丛书 山水 石法
何以传世艺术文丛 精装全2册 吴门书札里的掌故+王翚与清初正统派绘画
语文(1下RJ)/学霸
博学精思慎其所由
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 6:17:26