食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花朵馒头的做法步骤
-
1面粉，鸡蛋，酵母，白糖，水，油，和成面团。醒发制两倍大。 -
2醒发好的面团。 -
3揉匀排气分成两份。 -
4紫薯蒸熟压成泥。 -
5把紫薯加入其中一份面团和匀。 -
6分成小剂子。 -
7紫薯小剂子擀薄放上白面团包起来。 -
8按扁擀薄，用刀切八份。 -
9每一份上压两个痕迹。 -
10用压花器压出小花。 -
11把小花粘在紫薯花上。 -
12上锅醒十分钟，蒸十二分钟。 -
13成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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