“一款健康美味的沙拉，特别选的青柠口味的沙拉汁，是为了凸显虾仁的鲜美口味，同时搭配营养丰富的秋葵，低脂健康，营养均衡。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵虾球沙拉的做法步骤
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1我用的鲜虾，也可以用速冻虾仁，大虾剥去壳，挑出虾线，背部开刀。 -
2虾仁用料酒，淀粉，盐，白胡椒粉抓匀腌十分钟。 -
3锅里烧开水，放入少许盐，把秋葵放进去焯一下，变翠绿色时捞出过凉水。 -
4腌好的虾仁也焯一下水，彩椒切块，圣女果一切两半。 -
5秋葵切段，加入彩椒，圣女果，焯好的虾仁。 -
6加点盐，倒入丘比沙拉汁，搅拌均匀即可。 -
7我用的是丘比青柠口味的沙拉汁，成品口感清新清淡，酸甜可口，也可以根据自己的喜好选择其他口味的沙拉汁，成品口感会不同。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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