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诗文 秋葵虾球沙拉
释义
秋葵虾球沙拉的做法
“一款健康美味的沙拉,特别选的青柠口味的沙拉汁,是为了凸显虾仁的鲜美口味,同时搭配营养丰富的秋葵,低脂健康,营养均衡。”

食材明细

主料
  • 秋葵 300克
辅料
  • 虾仁 适量
  • 彩椒 适量
  • 圣女果 8个
  • 少许
  • 料酒 少许
  • 白胡椒粉 少许
  • 淀粉 少许
  • 丘比沙拉汁 适量
  • 酸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

秋葵虾球沙拉的做法步骤

  • 秋葵虾球沙拉的做法步骤:1
    1
    我用的鲜虾,也可以用速冻虾仁,大虾剥去壳,挑出虾线,背部开刀。
  • 秋葵虾球沙拉的做法步骤:2
    2
    虾仁用料酒,淀粉,盐,白胡椒粉抓匀腌十分钟。
  • 秋葵虾球沙拉的做法步骤:3
    3
    锅里烧开水,放入少许盐,把秋葵放进去焯一下,变翠绿色时捞出过凉水。
  • 秋葵虾球沙拉的做法步骤:4
    4
    腌好的虾仁也焯一下水,彩椒切块,圣女果一切两半。
  • 秋葵虾球沙拉的做法步骤:5
    5
    秋葵切段,加入彩椒,圣女果,焯好的虾仁。
  • 秋葵虾球沙拉的做法步骤:6
    6
    加点盐,倒入丘比沙拉汁,搅拌均匀即可。
  • 秋葵虾球沙拉的做法步骤:7
    7
    我用的是丘比青柠口味的沙拉汁,成品口感清新清淡,酸甜可口,也可以根据自己的喜好选择其他口味的沙拉汁,成品口感会不同。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   快手菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:53:58