网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 500克 辅料 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 1勺 绵白糖 1勺 鸡精 1勺 葱 1棵 姜 1块 干红辣椒 5个 黄酒 2勺 料酒 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红烧鸡翅根的做法步骤 1 鸡翅根凉水入锅 2 加入八角、花椒、姜片、料酒煮一下 3 煮出血水和杂物 4 捞出控干水 5 准备葱段、姜片、干红辣椒 6 凉锅凉油放入绵白糖，小火炒糖色 7 炒至糖完全溶化，冒鱼眼泡 8 倒入翅根翻炒 9 炒至两面上糖色 10 糖色上好了 11 倒入葱段、姜片、干红辣椒翻炒一下 12 加入开水、生抽、老抽、黄酒，煮沸 13 转入电砂锅 14 慢炖2小时 15 2小时后，颜色已经很好看了。倒回炒锅，加入盐大火收汁 16 待汤汁收浓加入鸡精翻一下出锅 使用的厨具：电子瓦煲、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸酸的、辣辣的、甜甜的—泡椒肉片 尖椒土豆丝 白果支竹胡椒煲猪肚 西葫芦炒肉片 红糖黑麦吐司 小炒 芝麻奶酥包 桔味小蛋糕 小时候的美味——烤棋豆 藤椒水煮牛肉 酸辣土豆丝 秘制什锦粥 麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古） 炒豆芽 青椒肉丝 下午小点心---凤尾虾 老干妈拌土豆片 培根大蒜焖土豆 牡蛎咸 亚麻籽牛肉沙拉 山药西蓝花 简单做油条 清蒸鳊鱼干 虾皮炒芥菜 中式罗宋汤 久什么重什么的成语 久什么风什么的成语 久仰什么什么的成语 久仰山斗 久候不至 久候什么什么的成语 久假不归 久假什么什么的成语 久别什么什么的成语 久别重逢 久历什么什么的成语 久历风尘 久名什么什么的成语 久名向知 久坐什么什么的成语 南歌子 其二 赠吴伯承（宋·张孝祥） 南歌子 其二（宋·刘子翚） 南歌子 其二（宋·张元干） 南歌子 其二（宋·辛弃疾） 南歌子 其五 示裴弟（宋·洪适） 南歌子 其五 赠赵顺道（宋·姚述尧2） 南歌子 其八 户掾陈宋鼐、法曹郑颉约新隆（宋·姚述尧2） 南歌子 其六 圣节前三日小集于尉厅（宋·姚述尧2） 南歌子 其六 寄景卢（宋·洪适） 南歌子 其六（宋·王之道） 南歌子 其四 喜晴用前韵（宋·洪适） 南歌子 其四 安丰守章彦辅生日（宋·王之道） 南歌子 其四 赵德全会同舍小集，屏间置山（宋·姚述尧2） 南歌子 冬景（金末元初·元好问） 南歌子 冷寺（当代·黄绮） 穷妹妹富妹妹(女性财富增长手册) 饭店吸引顾客的72个细节 员工危机(或写给员工的危险书) 二十几岁决定人的一生(最新珍藏经典读本) 房地产会计实务操作300问答 年夜饭 每天一道心灵鸡汤(经典珍藏本) 党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试案例分析400例(2008最新版)/党政领导干部公开选拔和竞争上岗考试专用辅导教材系列丛书 公墓1995 强者 全脑益智思维游戏全集 人生可以不按命运的线索走 易冲动的人易吃亏 朗文中级英语语法 朗文高级英语语法

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。