网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧鸡翅根
释义	食材明细 主料 鸡翅根 500克 辅料 老抽 1勺 生抽 2勺 盐 1勺 绵白糖 1勺 鸡精 1勺 葱 1棵 姜 1块 干红辣椒 5个 黄酒 2勺 料酒 1勺 咸鲜 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 红烧鸡翅根的做法步骤 1 鸡翅根凉水入锅 2 加入八角、花椒、姜片、料酒煮一下 3 煮出血水和杂物 4 捞出控干水 5 准备葱段、姜片、干红辣椒 6 凉锅凉油放入绵白糖，小火炒糖色 7 炒至糖完全溶化，冒鱼眼泡 8 倒入翅根翻炒 9 炒至两面上糖色 10 糖色上好了 11 倒入葱段、姜片、干红辣椒翻炒一下 12 加入开水、生抽、老抽、黄酒，煮沸 13 转入电砂锅 14 慢炖2小时 15 2小时后，颜色已经很好看了。倒回炒锅，加入盐大火收汁 16 待汤汁收浓加入鸡精翻一下出锅 使用的厨具：电子瓦煲、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	虾肉炒白菜咸齑 香葱鸡蛋饼 荠菜烩蘑菇 罗勒酱鱼 自家卤鸡爪 巧克力可颂 肉丸子丝瓜汤 糖醋藕片 白果炖排骨 自制柚子茶 蒸鲈鱼 皂角米银耳莲子羹 海带蛏子鲜汤 冰糖雪梨汤 小炸土豆香蕉球 牛肉酿鱿鱼 蘑菇木耳炒羊肉 香肠西芹百合 快手炒豆角 糖醋樱桃小萝卜 超细腻的美味-----原味舒芙蕾 泡椒凤爪 大家都爱的秋冬美味-------酱焖牛腩 红烧肉 炝炒手撕包菜 different now different path different people different personality different place different places different planet different reasons different religions different size different strokes different than different to different way difficult conversation 移榻竹楼，瞬将三月，素心晨夕，兴复不浅（近现代末当代初·徐震堮） 移榻西轩（明·沈周） 移榻（清·崔岱齐） 移橘（明·李之世） 移橘（明·符锡） 移汉阳（宋·邹浩） 移河中（金·张琚） 移海棠花（明·陈献章） 移海榴（唐·韦应物） 移灯赏菊和十峰（明·顾清） 移牡丹栽（唐·白居易） 移狱（近现代·刘伯坚） 移瑞香花斛（宋·杨万里） 移瑞香（宋·姜特立） 移甥李清江（明·张天赋） 餐饮进化论 28天爱上跑走(跑走运动全指南) 疗愈分手之痛(亲密关系的丧失与重建)(精) 数据科学家访谈录 幻世倾城(1画尽时光难画你)/美少年系列/意林轻文库 小强老师带你读论语/人大附中名师语文公开课 日本当代住宅(精) 集合住宅(精) 肩上的童年/曹文芳水乡童年精品书系 中国商法的理论重构与立法构想/法律科学文库 改变平面设计的平面设计师 摄影镜界--影像的创作实践/安徽师范大学传媒视界丛书 陪着孩子慢慢变优秀 主题班会策划方案精选/辅导员工作实务系列丛书 求真集(谢青史学论文选)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。