食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
拉花戚风蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄，盆子里无油无水！ -
2蛋清，里面不能有一点蛋黄呦，上次我的蛋清里有一点点蛋黄就没打发起来?? -
3蛋清低速打发大粗泡加三分之一糖。 -
4蛋清中速速打发细腻加三分之一糖。 -
5打到有文理时加三分之一糖高速打发 -
6打到湿性发泡，有小弯钩就可以了！ -
7蛋黄加糖48g轻轻打散，加油打散，加牛奶打好！加糖忘记拍照了， -
8面粉过筛，搅拌均匀从底往上翻拌。 -
9三分之一蛋清糊加蛋黄糊翻拌。 -
10蛋黄糊到入蛋清糊翻拌好！ -
11取一点蛋糕糊加可可粉拌好！ -
12先给6寸模具到蛋糕糊7分满，可可蛋糕糊装裱花袋从中心画圈到四周，牙签从中心向四周画十字，分成四分，在每份中间从边缘向中心画一下就出来漂亮的拉花了！ -
13第一次做，别见笑:-D -
14好丑啊！ -
15蛋糕糊取出一部分加喜欢的色素，翻拌好。烤箱预热130度上下火！ -
16到入8寸模具底部，剩下的蛋糕糊到入模具里，在台面上往下震出大气泡！放入预热好的烤箱！烤箱从下往上数第二个层。 -
17烘烤中！ -
186寸的，烤好后倒扣到烤网上凉透脱模！ -
198寸 -
20切块！ -
218寸 -
22粉色
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- “夏日懒人餐”凉拌苦瓜
- 消暑绿豆浆
- 奶香红薯窝窝头
- 白菜炖粉条
- 爆炒鲜鱿
- 野生黄鳝烧冬瓜
- #夏日饮品#薏米红豆大枣米糊
- 辣椒炒鸡蛋
- 杏鲍菇炒鸡丁
- 麻辣卤鸭翅
- 兔兔馒头秀
- 花生酥
- 奥利奥小米海绵蛋糕杯
- 大米发糕
- 三彩蛋炒饭
- 蒜香茄子
- 网红柠檬凤爪
- 奥利奥夏日甜品—吃土
- 红萝卜玉米炒火腿肠
- 【宝宝营养辅食】10M+，豌豆荚小馒头
- 中式鸡蛋芝士汉堡──“鱼儿厨房”私房菜
- 炝拌苦菊
- 夏日懒人餐＃红枣银耳莲子羹
- 蔓越莓糯米糕
- 黄豆焖鸡爪
- exposed news pr
- exposed news puerto rico
- exposed pad
- exposed surface
- exposed to
- ex post facto
- express b l
- express car
- express delivery
- express delivery letter
- express delivery service
- express employment professionals
- express feelings
- expressible define
- expressible gene
- 游独孤城下作（宋·张嵲）
- 游独孤城（宋·张嵲）
- 游狮子山龙潭（明·乌斯道）
- 游狮子岩（宋·程洵）
- 游狮子岭兜率寺（近现代·单人耘）
- 游狮子林作歌（清·俞樾）
- 游狮子林（清末民国初·金武祥）
- 游狮岭龙岩遇雨宿田舍（明·欧大任）
- 游狼山寺三首（元末明初·陈基）
- 游狼山寺（宋·蒋之奇）
- 游狼山诸胜迹（清·张廷寿）
- 游狼山（宋·蒋之奇）
- 游猎图二首（明·张宁）
- 游猎篇（明·何景明）
- 游猎篇（魏晋·张华）
- 创新在闪光(2016年)
- 重大生产安全事故情景构建理论与方法--基于高含硫油气田井喷等重大事故应急准备研究(精)/公共安全应急管理丛书
- 医学现场调查技术(供预防医学类卫生管理类临床医学类护理基础口腔等专业使用案例版全国高等医药院校规划教材)
- 管理学基础与应用(管理类高等学校十三五规划教材)
- 樊昌信教授校园纪事--清华北大育英西电与我
- 秦风茶韵/陕西茶文化丛书
- 陕茶论道/陕西茶文化丛书
- 激光数据链路
- 无线数据通信技术基础(高职高专物联网应用技术专业十三五规划教材)
- 光缆线路工程
- 零基础有机韭菜高效绿色栽培一月通
- 沪北海国奇方生生堂西洋药局书乐善堂妙药全书乐善堂药单(精)/栖芬室藏中医典籍精选
- 胡庆余堂丸散膏丹全集彭泰和堂丸散膏丹集录(精)/栖芬室藏中医典籍精选
- 育宁堂颐世方书(光绪本)(精)/栖芬室藏中医典籍精选
- 张同泰丸散膏丹全录苏州劳松寿堂丸散膏丹胶露目录(精)/栖芬室藏中医典籍精选