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诗文 桂花酸梅汤
释义
桂花酸梅汤的做法

食材明细

主料
  • 乌梅 30g
  • 陈皮 15g
  • 干山楂 15g
  • 甘草 1g
  • 桑葚干 3颗
  • 洛神花 3g
  • 薄荷 1g
  • 桂花 适量
辅料
  • 清水 2000ml
调料
  • 冰糖 80g
  • 酸甜 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

桂花酸梅汤的做法步骤

  • 桂花酸梅汤的做法步骤:1
    1
    乌梅,陈皮,干山楂,甘草,桑葚干,洛神花和薄荷放入碗中,加入适量清水洗净。
  • 桂花酸梅汤的做法步骤:2
    2
    放入纱布袋子中。
  • 桂花酸梅汤的做法步骤:3
    3
    材料包放入煮锅,加入500克清水浸泡半小时。
  • 桂花酸梅汤的做法步骤:4
    4
    放入冰糖。
  • 桂花酸梅汤的做法步骤:5
    5
    加入1500克清水烧开转小火煮30分钟,晾凉后捞出材料包放入冰箱冷藏一晚,饮用前撒桂花即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   下午茶  
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更新时间:2025/2/6 1:08:32