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诗文
桂花酸梅汤
释义
食材明细
主料
乌梅
30g
陈皮
15g
干山楂
15g
甘草
1g
桑葚干
3颗
洛神花
3g
薄荷
1g
桂花
适量
辅料
清水
2000ml
调料
冰糖
80g
酸甜 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
桂花酸梅汤的做法步骤
1
乌梅,陈皮,干山楂,甘草,桑葚干,洛神花和薄荷放入碗中,加入适量清水洗净。
2
放入纱布袋子中。
3
材料包放入煮锅,加入500克清水浸泡半小时。
4
放入冰糖。
5
加入1500克清水烧开转小火煮30分钟,晾凉后捞出材料包放入冰箱冷藏一晚,饮用前撒桂花即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品 下午茶
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更新时间:2025/3/18 10:20:20