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诗文
土豆炖紫豆角
释义
“好吃的家常菜。”
食材明细
主料
土豆
4个
紫豆角
适量
猪肉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
老抽
适量
其他 口味
炖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆炖紫豆角的做法步骤
1
土豆去皮洗净。
2
土豆切成条。
3
紫豆角摘洗干净。
4
紫豆角切段。
5
肉切片。
6
热锅凉油下人肉片煸炒。
7
加点酱油上色。
8
加入土豆豆角翻炒。
9
加点酱油翻炒。
10
加点老抽翻炒。
11
加入适量水炖煮。
12
到汤汁收干时加盐调味。
小窍门
美味好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/3/16 10:46:59