食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
腊肉蒸豇豆干的做法步骤
-
1准备食材 -
2豇豆干提前一天放水泡好 -
3锅中加盐，把泡发好的豇豆干焯水 -
4腊肉切成2毫米的薄片 -
5碗底铺一层豇豆干 -
6铺上一层腊肉 -
7再铺上一层豇豆干，放少许黄酒 -
8腊肉铺满整个盘子 -
9放冷水锅中蒸二十分钟 -
10开锅
使用的厨具：蒸锅
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