食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧梭子蟹的做法步骤
-
1清洗梭子蟹，挖去蟹腮，用剪刀把蟹剪成四块备用。 -
2准备好姜蒜，大蒜多放点烧在里面的大蒜会很好吃的。 -
3锅中放油，放入姜蒜和豆板酱开小火炒一会。 -
4放入梭子蟹炒一会。 -
5加入除了胡椒粉另外所有的调料翻炒均匀，不要放水，料酒多放点。 -
6盖上锅盖烧到汤收汁，加入胡椒粉。 -
7装盘。
小窍门
这个菜油要多放点，还有盐糖也要多放，这样汤汁才会浓才好吃，反正味道边烧边尝，觉得不够什么再加点吧，胡椒粉要在装盘前加入。烧在里面的大蒜最好吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
- 紫山药小馒头
- 紫苏炒田螺
- 尖椒木耳炒鸡蛋
- 西兰花红萝卜菌菇虾仁汤
- 胡萝卜粉丝酸菜肉末包子
- 椒麻鸡翅--家常下饭菜
- 超好吃的牛奶小方，奶香十足
- 闽南菜头酸
- 石斛花胶海参汤
- 日式红豆饼
- 芒果酸奶爆浆吐司
- 大葱爆炒白切牛肉
- 猕猴桃梨汁
- 海苔肉松饭卷
- 虾仁鲜贝烧冬瓜
- 卤香菇木耳
- 香蕉酸奶昔
- 凉拌豇豆
- 皱皮椒炒鸡蛋
- 油麦菜烧豆腐皮
- 胡萝卜柚子梨果汁
- 尖椒炒鸭胗
- 香辣鹌鹑蛋
- 椰蓉牛奶糕
- 红椰菜肉松饭团
- 譆譆出出
- 警什么什么聋的成语
- 警什么什么虑的成语
- 警什么什么鸣的成语
- 警什么涤什么的成语
- 警什么觉什么的成语
- 警什么长什么的成语
- 警察局在医院后面用英语怎么说
- 警察局在邮局旁边用英语怎么说
- 警察总称用英语怎么说
- 警察抓小偷的游戏用英语怎么说
- 警察正在追赶小偷用英语怎么说
- 警察觉用英语怎么说
- 警察车用英语怎么说
- 警心什么什么的成语
- 金叵罗（清·洪亮吉）
- 金吾名马歌（清·陈偕灿）
- 金吾子（唐·李益）
- 金吾行赠戴锦衣（明·王世贞）
- 金吾词（唐·施肩吾）
- 金吾（宋·王禹称）
- 金园草堂（明·溥洽）
- 金园草堂（明·邓林）
- 金国使人到阙紫宸殿宴参军色致语口号（宋·崔敦诗）
- 金国报登位使人到阙集英殿宴致语口号（宋·真德秀）
- 金国贺会庆圣节使副到阙紫宸殿宴致语口号（宋·周必大）
- 金国贺会庆节使人到阙集英殿宴致语口号（宋·崔敦诗）
- 金国贺会庆节使副到阙紫宸殿宴致语口号（宋·周必大）
- 金国贺会应圣节使人到阙集英殿宴致语口号（宋·崔敦诗）
- 金国贺正旦使人到阙紫宸殿宴致语口号（宋·崔敦诗）
- 古典目录学浅说/大家小书
- 奇士王世襄
- 国学概论新编/大家小书
- 经学常谈/大家小书
- 杂草集
- 我在荣宝斋40年
- 文明的追随(中国的崛起与阿拉伯人的未来)(精)
- 爱的教育(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 安徒生童话(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 宝葫芦的秘密/语文新课标必读丛书
- 繁星春水/语文新课标必读丛书
- 格林童话(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 昆虫记(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书
- 老人与海(原版插图名家全译本权威点评版)/语文新课标必读丛书
- 列那狐的故事(原版插图名家全译本)/语文新课标必读丛书