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诗文
椒丝炒黄豆芽
释义
食材明细
主料
黄豆芽
1斤
辅料
青椒
2个
猪肉
150g
调料
油
适量
酱油
1匙
蚝油
1匙
盐
适量
白砂糖
1匙
蒜头
2粒
葱
1棵
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
椒丝炒黄豆芽的做法步骤
1
把豆芽去掉根部洗干净。
2
把青椒、猪肉、葱、蒜头切成丝。
3
起锅烧油放入蒜头、猪肉。
4
猪肉炒到金黄色、炒香一点,肥肉吃起来没那么肥腻。
5
炒香的猪肉加入椒丝。
6
再加入黄豆芽。
7
炒熟的豆芽加入盐、蚝油、糖、酱油、葱丝,翻炒均匀。
8
上碟开饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 19:20:09