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诗文	黑木耳炒白菜
释义	食材明细 主料 白菜 175克 黑木耳 6朵 辅料 辣椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黑木耳炒白菜的做法步骤 1 食材：白菜、黑木耳（已泡发） 2 将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下，捞出待用。 3 将白菜清洗一下。 4 放在案板上切开，待用。 5 随后，将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开，捞出。 6 烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。 7 接着，合入焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。 8 然后，加适量的盐。 9 加适量的鸡精。 10 加适量的辣椒粉。 11 调味炒匀，即成。 12 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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