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诗文
黑木耳炒白菜
释义
食材明细
主料
白菜
175克
黑木耳
6朵
辅料
辣椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黑木耳炒白菜的做法步骤
1
食材:白菜、黑木耳(已泡发)
2
将已泡发的黑木耳撕成小朵清洗一下,捞出待用。
3
将白菜清洗一下。
4
放在案板上切开,待用。
5
随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒至断生。
7
接着,合入焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟。
8
然后,加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
加适量的辣椒粉。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 4:13:10