诗文 | 鲜肉月饼 |
释义 |
![]() 食材明细
鲜肉月饼的做法步骤
小窍门
1、鲜肉馅做好后,可以先放到冰箱里冷藏,这样肉馅会粘稠一些,包的时候会比较好收口。
2、鲜肉馅中各种调料的用量是可以根据个人的喜好和口味调整的。 3、包馅的时候要注意,收口处不能沾上肉馅,否则难以粘合紧密,烤的时候馅料可能会露出来。
使用的厨具:电烤箱
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