诗文 | 棒棒糖蛋糕 |
释义 |
食材明细
棒棒糖蛋糕的做法步骤
小窍门
1. 鸡蛋打发要打到位,如果担心混合消泡,可以适当放一点泡打粉。
2. 纸棒先沾一点巧克力液然后再插进蛋糕里,这样巧克力冷却后蛋糕不容易掉下来,方便裹巧克力。 3. 融巧克力水温度不要太高,太高巧克力融化效果不好。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
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