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诗文
脆肉段
释义
“最重要泡好淀粉”
食材明细
主料
精猪肉
小块
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
味精
适量
辅料
调味汤料
适量
酱油
1勺多
米醋
3 勺
盐
1勺多
鸡精
1勺
味精
1勺
酸咸 口味
炸 工艺
一小时 耗时
神级 难度
脆肉段的做法步骤
1
切好肉块,放些调料,花椒面,盐,鸡精,味精,料酒腌制一下
2
泡好淀粉水到掉,淀粉跟腌制肉一起混合
3
汤料,花椒面,盐,鸡精,味精
4
忘拍了炸的照片了,但是炸两边的,第二次炸的时候是黄色的时候把葱段跟肉短同时炸一下,,捞出来适当盘子上
5
第二次炸完后把炸的油到合适盆子中,最后把炸完的,肉短倒进锅里,在把汤料到进去,食材完成
小窍门
喜欢的美食的可以一起议论分享
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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什么孔什么天的成语
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惜秋华·庚子秋携家避地广平,重九日出郭游(清末民国初·夏孙桐)
惜秋华·瘿公薄游海上,以程郎艳秋小影见贻(清·况周颐)
惜秋华•秋思次彭金粟韵(明末清初·沈谦)
惜秋华•秋怨(清·彭孙遹)
惜秋华 中秋(近现代·寇梦碧)
惜秋华 为沈太侔题晚闻室填词图(近现代·乔大壮)
惜秋华 九日同张黄美诸子登高(清·梁清标)
惜秋华 九日拟登妙光阁,不果,寄马桂海及(清·唐芑)
惜秋华 京中友人书云:园师艺菊,使当夏盛(清末近现代初·汪东)
惜秋华 偕许滇生、少农、斌梅舫同聊,宿万(清·周之琦)
惜秋华 六合城南废祠,或谓祀九江王英布(清·蒋春霖)
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惜秋华 其三 七夕(宋·吴文英)
惜秋华 其二 八日飞翼楼登高(宋·吴文英)
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更新时间:2026/3/13 9:28:14