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诗文
煎饼果子
释义
食材明细
主料
饺子皮
4张
面粉
1/2杯
玉米面粉
1/8杯
火腿肠
2根
鸡蛋
2个
肉松
适量
辅料
油
适量
水
5/8杯
葱
1根
黑芝麻
适量
辣酱
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
煎饼果子的做法步骤
1
准备好饺子皮,可以切成长条形。
2
放入热油中炸至金黄,捞出后放在厨房用纸上吸油。
3
将面粉和饺子粉放在一个大碗中。
4
加入水搅拌成均匀面糊。
5
准备好其他材料,将葱洗净切成葱花。
6
将1/2的面糊倒入平底锅中,摊平,打上鸡蛋,撒上葱花和黑芝麻。
7
将蛋饼翻面,刷上酱料,放上炸好的饺子皮,火腿肠,和肉松。
8
卷起,对半切即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2024/10/19 14:30:01