“荷包蛋，回忆起奶奶的味道，以前看奶奶这样烧的，被我学到了”
食材明细
- 其他 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
煎荷包蛋的做法步骤
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1大蒜，葱，小红辣椒，大蒜子，等 -
2鸡蛋4.5个 -
3锅里放油，油热了把火??开小点，把鸡蛋敲到油锅中，煎，鸡蛋上放点点盐，看这个鸡蛋最有趣，鼓起那么大的泡?? -
4鸡蛋煎了一下，就用锅铲反一面煎 -
5鸡蛋两面煎成金黄色，可以起锅装盘子里 -
6把煎好金黄色鸡蛋，放盘子凉一下 -
7把凉了一下的鸡蛋，用刀切俩半 -
8在把所有的香料放油锅炒，放点酱油，黄酒，少许盐，炒过后 -
9把炒过的香料浇盖到煎好的所以鸡蛋上面，全部的过程就是这样
使用的厨具：其他
所属分类：
小吃
家常菜
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