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诗文
葱花火腿司康
释义
食材明细
主料
低粉
100克
糖粉
5克
盐
2克
植物油
25克
全蛋液
1大勺
牛奶
45毫升
泡打粉
1小勺
小苏打
1/4小勺
辅料
火腿肠丁
适量
葱花
适量
咸鲜 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
葱花火腿司康的做法步骤
1
称取原料
2
将低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛三次
3
把糖粉,植物油倒入碗中,搅拌至糖粉溶化
4
倒入过筛的粉类
5
抓搓成粗粉状
6
倒入蛋液
7
倒入牛奶
8
揉成面团
9
加入火腿丁和葱花
10
揉和均匀
11
取出擀成1.5厘米的厚片
12
用直径4.5厘米的圆模切成圆饼状,放入烤盘,表面刷蛋液
13
放入预热200度的烤箱,中层,烤约15分钟左右,至表面金黄
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 下午茶
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更新时间:2024/10/19 3:37:39