“因为都是之前做的成品，所以过程图片就没有了，望大伙见谅哈，希望对大家有用！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆角肉末的做法步骤
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1将猪肉剁成肉末，豆角切成小段，肉末放料酒、姜、黑胡椒粉腌10分钟左右。
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2热锅放油，至油七分热放蒜瓣爆香，放肉末爆炒，接着放郫县豆瓣炒香，然后放豆角接着炒至豆角断生，放酱油适量、味精，（酱油看情况决定放与不放，因为郫县豆瓣已经够咸的了）
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3豆角成熟透便可上碟了，手工！香喷喷的哦！
使用的厨具：其它、电磁炉、炒锅
所属分类：
热菜
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夏季食谱