“家人都挺喜欢吃炒饭，加上材料一起炒，就是简单美味的一餐。材料丰富，金灿灿的炒饭，非常好吃。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
黄金炒饭的做法步骤
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1准备好材料 -
2虾米提前用温水泡好 -
3鸡蛋打开取蛋黄与蛋白分开；豌豆焯熟 -
4腊肠切粒；洋葱切粒；蛋白煎好切粒 -
5将蛋黄加入米饭中拌均匀 -
6锅中热油，下拌好的米饭用大火快速翻炒至松散，粒粒分明后加适量盐翻炒匀成黄金炒饭，盛出待用 -
7再热油锅，下腊肠和虾米炒香 -
8加入洋葱和豌豆炒匀 -
9加入蛋白和炒饭翻炒一会儿 -
10最后加少量酱油和胡椒粉炒匀，撒上葱花即可
使用的厨具：炒锅
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