食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌蒸茄子的做法步骤
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1将茄子去蒂，洗净。 -
2切成块。
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3放入蒸锅中蒸。
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4准备葱花、香菜、蒜蓉。
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5水开后五分钟蒸好，开盖，把茄子放凉。
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6茄子凉了，将茄子撕成小条，放入容器中。
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7放入一勺蒜蓉。
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8加入葱花、香菜末。
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9加入适量味极鲜酱油。
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10加入适量陈醋。
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11带上手套抓拌均匀。
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12这样就可以了。
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13美食完成了。
小窍门
不知道怎么做蒜蓉的小伙伴可以看我的菜谱《蒜蓉金针菇》。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉拌青椒
- 滋补养生银耳汤
- 蒜香蒸茄子
- 蒜蓉开边虾
- 京酱肉丝，如此简单就可以做出来了！
- 西红柿鸡蛋拌面
- 酱爆鱿鱼
- 黑椒土豆泥
- 紫薯南瓜酸奶杯
- 红枣焖三杯鸡
- 苹果派
- 原味曲奇
- 红糖饼
- 红枣发糕
- 手撕肉松面包
- 椰蓉面包（面包机版）
- 荤菜—洋葱黄瓜炒肉片
- 冬瓜海藻汤
- 香茅猪扒
- 肉末火腿土豆泥
- 香煎面包鸡蛋三明治
- 迷你小馄饨
- 炒豆角
- 鸭肉丝瓜煲
- 紫薯蓝莓马芬
- exalt
- exaltation
- exalted
- exam
- examination
- examination table
- examine
- examine closely
- examinee
- examiner
- examining table
- example
- ex ante
- ex-ante
- exasperate
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- 晚秋过相国寺怀然上人（明·朱睦㮮）
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- 晚秋郾城夜会联句（唐·韩愈）
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