食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌蒸茄子的做法步骤
-
1将茄子去蒂，洗净。 -
2切成块。
-
3放入蒸锅中蒸。
-
4准备葱花、香菜、蒜蓉。
-
5水开后五分钟蒸好，开盖，把茄子放凉。
-
6茄子凉了，将茄子撕成小条，放入容器中。
-
7放入一勺蒜蓉。
-
8加入葱花、香菜末。
-
9加入适量味极鲜酱油。
-
10加入适量陈醋。
-
11带上手套抓拌均匀。
-
12这样就可以了。
-
13美食完成了。
小窍门
不知道怎么做蒜蓉的小伙伴可以看我的菜谱《蒜蓉金针菇》。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲍汁杏鲍菇
- 【鲁菜】--黄瓜炒肉片
- 美丽又美味的营养菜---彩椒炒鸡排
- 【鲁菜】--酱烧南瓜
- 【鲁菜】--什锦小炒肉
- 夏至家常凉面
- 【鲁菜】--传统法腌制香椿芽
- 【平淡的幸福】虾仁炒花菜
- 土豆青椒蛋饼
- 【鲁菜】--猪肉芸豆大包
- 【平淡的幸福】洋葱炒肉丝
- 家常菜肴@@清炒菠菜
- 清凉系列~炎热天气解暑甜品@@美绿巧克力果冻
- 孜然土豆
- 香炸鱼块
- 韭菜生煎小笼包
- 家常面条@@三丝炒河粉
- 懒人版腊肠煲仔饭 （电饭煲菜谱4）
- 【鲁菜】改良版鲁派【赛螃蟹】
- 秦宝黑椒牛柳
- 香芋冰激凌
- 做给自己的生日蛋糕@@南岛风情慕斯
- 夏季开胃菜菜------麻辣钵钵鸡（还有馓子呢）
- 【鲁菜】农家早点粥汤---蔬菜玉米糊
- 夏至凉面
- 桃柳什么什么的成语
- 桃根什么什么的成语
- 桃根桃叶
- 桃汁饮料用英语怎么说
- 桃红什么什么的成语
- 桃红柳绿
- 桃羞什么什么的成语
- 桃羞李让
- 桃羞杏让
- 桃腮什么什么的成语
- 桃腮杏脸
- 桃腮柳眼
- 桃腮粉脸
- 桃色什么什么的成语
- 桃色新闻
- 桂枝香 四十九自寿次澹心（清·吴绮）
- 桂枝香 天柱山房拟赋蟹（宋·吕同老）
- 桂枝香 天柱山房拟赋蟹（宋·唐珏）
- 桂枝香 天柱山房拟赋蟹（宋·唐艺孙）
- 桂枝香 天柱山房拟赋蟹（宋·陈恕可）
- 桂枝香 姜桐音芳树斋留别（清·毛奇龄）
- 桂枝香 寄友村居（明·张逸）
- 桂枝香 寄怀白下何次德孝廉（清·华胥）
- 桂枝香 寄扬州马观复。时新旧侯交恶，甚思（宋末元初·刘辰翁）
- 桂枝香 寄题王古直镜阁（清·沈岸登）
- 桂枝香 寿赵运管（宋·无名氏）
- 桂枝香 寿马宣差咏桂（元·朱晞颜）
- 桂枝香 岁暮同蔼仁南田华甫夜话时山茶水仙（近现代末当代初·张伯驹）
- 桂枝香 己亥五月初七夜，寿平招同古微、逊（清末民国初·樊增祥）
- 桂枝香 忆往（清·李良年）
- 虚拟战场环境行为建模技术及应用
- DC-DC开关变换器的建模与设计
- 中国特色经济地理学探索(精)
- 晚清民国政治经济与区域社会研究/中国近现代西南区域研究书系
- 滇池洱海浮游动植物环境图谱(精)
- 国家森林公园游憩承载力评价方法与管理案例研究/大连理工大学管理论丛
- 开放式创新--研发投资-外部商业化/国家自然科学基金项目管理科学与工程系列
- 现代电子装联材料技术基础/现代电子制造系列丛书
- 新出纳业务实用全书
- 足球运动训练项目宝典(第3版)
- 马拉松运动(肌肉训练完全图解)
- 中国经济指南
- 国际城市雨洪管理与景观水文学术前沿--多维解读与解决策略(2015)
- 委曲求传--早期来华新教传教士汉英翻译史论(1807-1850)/翻译与跨学科学术研究丛书
- 决意江湖(全职高手COSPLAY集)