食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
凉拌蒸茄子的做法步骤
-
1将茄子去蒂，洗净。 -
2切成块。
-
3放入蒸锅中蒸。
-
4准备葱花、香菜、蒜蓉。
-
5水开后五分钟蒸好，开盖，把茄子放凉。
-
6茄子凉了，将茄子撕成小条，放入容器中。
-
7放入一勺蒜蓉。
-
8加入葱花、香菜末。
-
9加入适量味极鲜酱油。
-
10加入适量陈醋。
-
11带上手套抓拌均匀。
-
12这样就可以了。
-
13美食完成了。
小窍门
不知道怎么做蒜蓉的小伙伴可以看我的菜谱《蒜蓉金针菇》。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 手撕包菜---包不住的美丽
- 嗜肉族美女不容错过的美容美白菜——酿丝瓜
- 纸杯蛋糕
- 卤鸡爪---停不下来的小吃
- 花开富贵
- 香煎萝卜丝饼
- 自制冰点酱料——【凤梨馅】
- 可可曲奇
- 荷香鸭
- 红烧肉
- 紫薯茶巾绞
- 华夫饼
- 简单入味的红烧鸭块
- 干煸豆角
- 冰皮月饼（豆沙陷）
- 蒜香鳝丝
- 麻辣烫
- 香辣肚丝
- 紫色滴诱惑《香煎紫薯饼》
- 红薯片汤
- 荤拌圆葱
- 祛风湿食疗——木瓜鳝鱼
- 麻酱豆角
- 咸蛋肉糜粥
- 桃子豆渣玉米棋子小饼
- world-leading
- worldline
- world-line
- world line
- worldliness
- worldly
- worldly goods
- world map
- world music
- world of
- world of work
- world peace
- world power
- world premiere
- world record
- 唐多令 垂虹舟夜（清·周之琦）
- 唐多令 夏夜客斋（清·曹尔堪）
- 唐多令 夏日村居（清·吴尚憙）
- 唐多令 外子客海昌，以词见寄，谱小令答之（清·陈嘉）
- 唐多令 夜泊绍兴闻笛（清·薛时雨）
- 唐多令 夜泊龙津桥（清·薛时雨）
- 唐多令 夜雨（近现代末当代初·金启孮）
- 唐多令 奉答晦窗先生见贶（当代·问云）
- 唐多令 女棣孙婷与曹务腾君喜结连理（当代·张海鸥）
- 唐多令 孤馆（清·宋琬）
- 唐多令 寄印禅（近现代末当代初·石声汉）
- 唐多令 寄吴间（元·张伯淳）
- 唐多令 寄怀张仁斋夫人（清·谈印梅）
- 唐多令 寄意箜篌曲（元·张翥）
- 唐多令 寄湘涛（清·关锳）
- 管理会计(高等学校十二五应用型经管规划教材)/财会系列
- 变频器控制技术(创新型人才培养十二五规划教材)
- 汽车液压系统(职业院校汽车车身修复专业系列教材)
- 美术研究型教学(国家级实验教学示范中心师范生教学能力实训系列教材)
- 大学英语四级考试精粹(全能训练)
- 中国西部农村教师专业化发展策论
- 四川尊经书院举贡题名碑
- 志愿军老兵回忆录(共4册)(精)/跨过鸭绿江系列
- 波波力谈生活与科学/鸟瞰世界系列丛书
- 奋斗论
- 极限配合与技术测量(河南省中等职业教育规划教材)
- 报关理论与实务(国际商务类21世纪高等职业教育双证教材)
- 调查到底/IT时报风华十年系列丛书
- 魏晋南北朝隋唐五代石刻用典研究
- 截瘫/骨外科常见病问答丛书