网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
《土家酱香饼》------好吃的山寨版
释义
“自己做的酱香饼,好吃卫生回味无穷”
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
郫县豆瓣酱
适量
黄豆酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
番茄酱
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒粉
适量
白糖
适量
芝麻
适量
孜然粉
适量
油
适量
酱香 口味
其他 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土家酱香饼的做法步骤
1
温水和面,醒放20分钟
2
制作酱料,四种酱等量
3
葱姜八角下锅诈糊后捞出不要
4
放郫县豆瓣酱炒出红油
5
放进蒜蓉辣酱和黄豆酱炒香
6
放番茄酱翻炒均匀,加一碗水
7
待汁液粘稠时,加一勺白糖
8
快好时加一勺孜然粉和芝麻粉
9
芝麻粉(熟芝麻用擀面杖压碎),炒均后盛出备用
10
取一块面团,擀成饼坯,撒上花椒粉和油,涂抹均匀,沾满整张面皮
11
用刀把面皮切成井字
12
如图折叠起来
13
包好
14
擀成比锅稍大的饼皮,放入预热的油锅内
15
饼基本熟时,刷上酱料
16
先撒上熟芝麻再撒葱花,即可
小窍门
@酱料不宜太稠,不好往饼上刷(熬得时候观察看)
@糖的份量,喜欢甜的朋友可以再加
@芝麻粉是我自己炒熟的芝麻用擀面杖碾碎的,一大勺
使用的厨具:电饼铛、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 老人 早餐 工作餐
随便看
和风煎年糕
羽衣甘蓝土豆泥——比喝牛奶还补钙!
橙皮戚风蛋糕
紫色迷情马卡龙
培根蔬菜芝士卷
青椒炒水煮蛋
干锅沙丁鱼
香草土豆玉米粒
速冻空心小麻球
泡鱿鱼粥
春色清香煎饼卷
冻豆腐炖白菜
发面版军屯锅盔
大阪烧
抓住春天的尾巴--腌笃鲜
卤鸡爪
糖醋小海鱼
豇豆炒香肠
奶香蔓越莓曲奇饼
家庭版梅肉
特色烤麸
香脆葱油饼
桑椹思慕雪
原味饼干
椰奶咖啡棒
易道良马
昙什么一什么的成语
昙什么什么现的成语
昙花一现
昙花什么什么的成语
星一到星期日用英语怎么说
星什么之什么的成语
星什么云什么的成语
星什么交什么的成语
星什么什么下的成语
星什么什么会的成语
星什么什么击的成语
星什么什么卷的成语
星什么什么原的成语
星什么什么发的成语
治书再和复次韵(元·马祖常)
治书宠和误用光字仍再次韵(元·马祖常)
治书文公奉诏求贤遍历三齐其还朝也诗以送之(明·谢肃)
治乱吟五首 其一(宋·邵雍)
治乱吟五首 其三(宋·邵雍)
治乱吟五首 其二(宋·邵雍)
治乱吟五首(宋·邵雍)
治乱吟(宋·邵雍)
治乱吟(宋·邵雍)
治亭寓目(明·袁凯)
治先茔有作(明·邱云霄)
治冢二首 其二(明·徐渭)
治厅(宋·王洋)
治县事作(明·孙蕡)
治园二首(宋·胡寅)
丑鸭/海底小纵队探险记
小学数学计算题精练(4年级第2学期)
俄语(4第2版21世纪大学俄语系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
心理治疗的困境(理论与常识)/南嘉万千心理先锋译丛
不可磨灭的红色记忆(上海市革命纪念地之旅)(精)
铅十字架的秘密/世界青少年大奖小说
企业家并购退出(精)
以公理争强权(顾维钧传)(精)
寄生虫(原创剧本)
烹饪科学原理(精)
大侦探福尔摩斯(第6册乞丐与绅士小学生版)
承续与变迁(唐宋之际的田税)(精)
应对压力(缓解压力的十种即时策略口袋版)(精)/自我疗愈系列
Wiesel骨科手术学(创伤外科)(精)
玫瑰之书(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/28 12:53:42