“青瓜本来打算拌着吃，只是胃有点不舒服不能吃生冷，就吃炒的吧。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
青瓜炒肉片的做法步骤
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1青瓜洗净。 -
2切片。
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3放碗里，放2克食盐，拌匀腌制。
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4猪肉切片。
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5红椒切块。
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6把青瓜腌制的变软。
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7加清水，洗去盐分。
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8撰干水分备用。
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9热锅冷油。
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10油热放食盐和肉片翻炒。
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11翻炒至肉片熟透微黄。
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12放红椒。
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13翻炒出红椒香味。
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14放青瓜。
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15大火翻炒1分钟放鸡精。
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16炒均匀即可。
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17成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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