食材明细
- 酸咸 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤冷面的做法步骤
-
1第一步把食材与酱料准备齐，醋和水兑好搅匀，最好找一个矿泉水瓶，把盖扎几个眼，把水放进去，待用。和路边摊一样的哈哈 -
2先放油，油热后，把鸡蛋打在油上面。
-
3这一步放冷面和肠等约一分钟后翻面，时间自己掌握，只要鸡蛋熟了就可以翻面
-
4把冷面翻面，翻面后就把冷面掀开一角洒水，两面都要撒，看冷面熟没熟，没熟就在撒一遍。记得把肠翻面哦！要不然糊了
-
5冷面熟了，先撒干料，干料是由两勺辣椒面一勺芝麻5克盐3克味精孜然3克2克胡椒，搅匀，均匀撒上一层。
-
6刷酱用刷子涂抹均匀，撒圆葱香菜。
-
7最后在撒一遍干料，我忘了把肠当上了嘿嘿，正确步骤把肠放上在撒干料。
-
8最后就是把肠放上，冷面对折，切开了。大家熟能生巧哦。
小窍门
冷面不要烤太干，就不好吃了，酱料自己试着放每个人做出来的口味都不一样，错要放白醋或米醋，不要放醋精勾兑哦，不然你就会尝到吃醋是怎么吃的了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃
东北菜
东北小吃
- 米饭三明治
- 牡丹花慕斯蛋糕
- 菠菜拌豆皮
- 奶香吐司脆片
- 南瓜淡奶油吐司
- 小米燕麦红枣山药糊
- 山药骨头汤
- ＃红色吉祥菜＃红烧肉（简易版）
- 香菇豌豆滑鸡粥
- 莲藕炖炸肉
- 麻辣香锅
- 蜜汁叉烧
- 凉拌豆腐皮
- 水晶汤圆
- 香烤板栗
- 土豆丝炒毛豆
- 五香熏鱼
- 花开富贵
- 黑木耳蒸鸡中翅
- 酸菜鱼
- 姜汁螃蟹
- 黄金山药条
- 萝卜烧牛腩
- 奶香蜂蜜紫薯球
- 酱萝卜
- 古什么中什么的成语
- 古什么之什么的成语
- 古什么什么之的成语
- 古什么什么外的成语
- 古什么什么天的成语
- 古什么什么年的成语
- 古什么什么弹的成语
- 古什么什么心的成语
- 古什么什么怪的成语
- 古什么什么揆的成语
- 古什么什么来的成语
- 古什么什么波的成语
- 古什么什么灯的成语
- 古什么什么用的成语
- 古什么什么瘠的成语
- 天镜阁（元·李京）
- 天门山二首（明·卢龙云）
- 天门山曲（明·陶安）
- 天门山龙门（元·许恕）
- 天门山（元·程钜夫）
- 天门山（元末明初·陈谟）
- 天门山（宋·余芑舒）
- 天门山（宋·孔平仲）
- 天门山（宋·曾极）
- 天门山（宋·舒岳祥）
- 天门山（明·于谦）
- 天门山（明·邓云霄）
- 天门山（明末清初·屈大均）
- 天门山（清·佟凤彩）
- 天门山（清·李㦂）
- 成本会计(第8版上)/工商管理经典译丛
- 腕关节损伤(精)
- 痴呆诊疗学
- 会计学(第3版下)/工商管理经典译丛
- 中国经济通史(上中下)
- 高分托福语法(修订版托福考试实力基础系列)
- 会计学(第3版上)/工商管理经典译丛
- 第一次当妈妈(孕产妇百科ABC)
- 红楼梦(精)/古典名著普及文库
- 国际金融市场(第3版)/工商管理经典译丛
- 百种鸡病与防治(畜牧兽医)/科技兴农精选丛书
- 家庭育儿百问
- 新式剖宫产术(精)
- 儿科学课间实习手册
- 老头儿汪曾祺(我们眼中的父亲)/追忆文丛