食材明细
- 酸咸 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
烤冷面的做法步骤
-
1第一步把食材与酱料准备齐，醋和水兑好搅匀，最好找一个矿泉水瓶，把盖扎几个眼，把水放进去，待用。和路边摊一样的哈哈 -
2先放油，油热后，把鸡蛋打在油上面。
-
3这一步放冷面和肠等约一分钟后翻面，时间自己掌握，只要鸡蛋熟了就可以翻面
-
4把冷面翻面，翻面后就把冷面掀开一角洒水，两面都要撒，看冷面熟没熟，没熟就在撒一遍。记得把肠翻面哦！要不然糊了
-
5冷面熟了，先撒干料，干料是由两勺辣椒面一勺芝麻5克盐3克味精孜然3克2克胡椒，搅匀，均匀撒上一层。
-
6刷酱用刷子涂抹均匀，撒圆葱香菜。
-
7最后在撒一遍干料，我忘了把肠当上了嘿嘿，正确步骤把肠放上在撒干料。
-
8最后就是把肠放上，冷面对折，切开了。大家熟能生巧哦。
小窍门
冷面不要烤太干，就不好吃了，酱料自己试着放每个人做出来的口味都不一样，错要放白醋或米醋，不要放醋精勾兑哦，不然你就会尝到吃醋是怎么吃的了。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
小吃
东北菜
东北小吃
- 五味焖鸭块
- 香芋饭
- 干豆角炖粉条五花肉
- 香煎带鱼
- 韭黄煎饼
- 奶香南瓜羹——十五分钟就能完成的美好。。。零失败上手快~~
- 美味水煎海鲜包
- 豆渣再利用—黑豆渣吐司
- 芒果果酱
- 蜂蜜小蛋糕（巨详减糖版）
- 黄瓜肉丁炸酱面
- 苦瓜炒鸡蛋
- 猪肉炒蒜苔
- 黑椒牛排
- 孜然味的黄瓜鸡蛋肉丁炸酱面
- 家乡版 糖醋排骨
- 葱香甜炒糯米
- 【春天的故事】——双菇炒鸡丝
- 木须柿子
- 酱汁素鸡
- 洋葱娃娃菜
- 糖拌西红柿
- 香菇炒肉片
- 遵循3个小秘诀做出浓香丝滑入口即化的蛋羹——牛奶炖蛋
- 什锦小炒
- suited
- suite of rooms
- suiting
- suit jacket
- suit of armor
- suit of armour
- suitor
- suit up
- suit yourself
- sukiyaki
- sulcus
- sulfa
- sulfate
- sulfide
- sulfonamide
- 吴江道中二首（明·郭谏臣）
- 吴江道中怀陆鲁望（宋·张耒）
- 吴江道中（宋·杨冠卿）
- 吴江道中（宋·许棐）
- 吴江道中（宋·释居简）
- 吴江道中（宋·陈必复）
- 吴江道中（明·朱朴）
- 吴江道中（明·童轩）
- 吴江道中（明·袁华）
- 吴江道中（明·郭谏臣）
- 吴江道中（清·刘祖启）
- 吴江野哭（明·夏完淳）
- 吴江长桥图（明·邓林）
- 吴江长桥奉和邃庵阁老（明·陆深）
- 吴江长桥（元·本诚）
- 俗世奇人足本评论集
- 清风三叹
- 吹牛大王历险记(精)
- 稻草人/绿野仙踪系列图画书
- 迷途之鸟
- 铁皮人/绿野仙踪系列图画书
- 翡翠城/绿野仙踪系列图画书
- 地底历险/绿野仙踪系列图画书
- 变身魔法/绿野仙踪系列图画书
- 南瓜人/绿野仙踪系列图画书
- 滴答人/绿野仙踪系列图画书
- 营救桃乐丝/绿野仙踪系列图画书
- 仙境迷途/绿野仙踪系列图画书
- 概念式思考
- 碎布姑娘/绿野仙踪系列图画书