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诗文
香椿炒鸡蛋
释义
“春天的美味。”
食材明细
主料
香椿
50g
辅料
鸡蛋
3个
调料
盐
适量
猪油
2勺
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香椿炒鸡蛋的做法步骤
1
香椿切成小丁。
2
鸡蛋打入碗里,加入盐搅散。
3
把蛋液和香椿丁搅拌均匀。
4
猪油下锅融化。
5
让猪油均匀地铺满锅底。
6
倒入香椿蛋液。
7
等锅底定型以后,再用锅铲反复炒散即可。
8
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 10:31:55