“简单易做，酱香醇厚，口感丰富，鲜香美味！”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
京酱肉丝的做法步骤
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1猪肉和豆腐皮清洗干净备用。 -
2猪肉和葱分别切成细丝，豆腐皮切成四方块。
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3肉丝里加入料酒去腥。
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4放入鸡蛋清和玉米淀粉。
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5充分的抓拌均匀腌制10分钟。
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6豆腐皮放入开水锅里焯水两分钟后捞出过凉沥干水分备用。
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7锅里倒入适量的食用油，放入腌制好的肉丝翻炒变色后加入一整包京酱肉丝调味料。
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8翻炒均匀至断生。
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9豆腐皮对折两次摆放在盘中，铺上葱丝。
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10盛上炒好的京酱肉丝，或者撒上少许香葱点缀即可。豆腐皮卷上葱丝和京酱肉丝即可享用美味啦！
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11成品图，简单易做！
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12酱香醇厚!
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13鲜香美味！
小窍门
豆腐皮焯水时可放1小勺盐可使豆腐皮更柔软无豆腥味口感更佳，菜品酱香醇厚，口感丰富，鲜香美味！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜