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诗文
清拌莴笋丝
释义
“清淡脆嫩,过年解油腻的简单凉拌菜。”
食材明细
主料
莴笋
200g
辅料
橄榄油
1勺
调料
盐
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清拌莴笋丝的做法步骤
1
莴笋去掉皮洗净。
2
先把莴笋切成片,再切成细丝。
3
放入漏盆里,放入盐抓匀。
4
装盘时用双手挤掉水分,淋上一勺橄榄油即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/8/9 5:20:20