食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黑馒头的做法步骤
-
1准备面粉加入适量白糖（喜欢甜馒头可以多加） -
2酵母粉用温水泡开，芝麻糊冲好 -
3把酵母，芝麻糊加入面粉，加入适量温水，搅拌成絮状（这里面粉湿了点，后面加了面粉） -
4揉成光滑面团，醒发半个小时左右至面团两倍大 -
5发面完成 -
6做成馒头坯子，二次醒发十分钟 -
7入锅蒸八分钟左右，关火再焖两分钟 -
8出锅，开花了，满满的芝麻香，软软的很好吃
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
馒头花卷
学生
- 嫩姜啤酒焖鸭
- 酥皮红豆饼
- 爆炒开胃西瓜皮
- 快手南瓜粥
- 紫薯戚风蛋糕
- 沙葛炒肉
- 粉丝蒸丝瓜
- 大米戚风蛋糕
- 火麻仁香煎冬瓜
- 火麻仁蒜香茄子
- 烤蜜薯
- 海鲜菇娃娃菜鱼面筋汤
- 黄豆青豆豆腐脑
- 番茄炖牛腩
- 蒜泥黄瓜
- 冬瓜花蛤肉汤
- 素肠花生米拌黄瓜
- 豆花鱼
- 地三鲜
- 白菜炖豆腐
- 生菜火腿肠吐司
- 甜辣年糕片
- 鸡肉咖喱
- 青菜豆腐汤
- 姜片清汤丝瓜
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