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诗文
板粟烧鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
板粟
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
胡椒
适量
油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
板粟烧鸡翅的做法步骤
1
食材洗净,板粟(已煮剥壳).
2
鸡翅剁断.
3
葱姜切好.
4
凉水放入鸡翅煮开沥起.
5
热锅放油,放鸡翅,葱,姜加料酒煸香.
6
加入酱油开水烧至七.八成熟.
7
再加入板粟,加少许盐.
8
烧至软烂,加入胡椒调味.
9
出锅装盘即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 11:07:03