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诗文
美如花的酸甜萝卜
释义
食材明细
主料
红皮萝卜
1个
白糖
20克
米醋
适量
辅料
盐
适量
酸甜 口味
腌 工艺
数小时 耗时
神级 难度
美如花的酸甜萝卜的做法步骤
1
红皮萝卜切薄片
2
加入盐一汤匙盐抓软,然后冲洗干净盐分,倒掉水
3
加入白糖和米酥浸泡一夜(封保鲜膜)
4
花朵制作第一步。萝卜片一角折起,中间加条花蕊,花蕊我用的是虫草花,没有用香菜梗、红辣椒???条都可以
5
再把对向一角折起(如图)
6
一个压一个摆好盘(如图)怎么摆自己发挥创意啦
7
再最后摆上些香菜什么的更好看哟
使用的厨具:砂锅
所属分类: 家常菜 创意菜 老人
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更新时间:2025/6/3 12:23:06