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诗文 酱香凉拌面
释义
酱香凉拌面的做法
“成品酱香浓郁，咸香入味，超级好吃！“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗，因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”

食材明细

主料
  • 面条 200克
  • 黄瓜 100克
  • 花生米 30克
辅料
  • 蒜 30克
  • 辣椒粉 20克
调料
  • 米醋 30克
  • 味极鲜酱油 30克
  • 盐 1小勺
  • 辣椒酱 1大勺
  • 酱香 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

酱香凉拌面的做法步骤

  • 酱香凉拌面的做法步骤：1
    1
    花生米提前入锅炒熟晾凉备用。
  • 酱香凉拌面的做法步骤：2
    2
    蒜切碎末放入小碗里，倒入辣椒面，加入辣椒酱。
  • 酱香凉拌面的做法步骤：3
    3
    泼入热油激发出香味。
  • 酱香凉拌面的做法步骤：4
    4
    放入盐和味极鲜酱油。
  • 酱香凉拌面的做法步骤：5
    5
    加入米醋。
  • 酱香凉拌面的做法步骤：6
    6
    充分的搅拌均匀，酱汁就做好了。
  • 酱香凉拌面的做法步骤：7
    7
    面条入锅煮熟捞出过凉。
  • 酱香凉拌面的做法步骤：8
    8
    煮好的面条放入碗中，淋上酱汁，放入切好的黄瓜丝，放入花生米，搅拌均匀即可享用美味啦。
  • 酱香凉拌面的做法步骤：9
    9
    成品图，简单易做！
  • 酱香凉拌面的做法步骤：10
    10
    酱香浓郁！
  • 酱香凉拌面的做法步骤：11
    11
    超级好吃！

小窍门

辣椒面可随个人口味适量添加，煮好的面条过凉更加爽口。菜品酱香浓郁，咸香入味，超级好吃！“冬至饺子夏至面”夏至吃面是北方地区的重要习俗，因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
所属分类： 面条  
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更新时间：2025/12/2 20:41:54