“夏日家常开胃爽口下酒菜。
平时很喜欢吃木耳，因为无论凉拌、热炒还是煲汤，都很简单好吃。木耳还是天然的保健食品，有滋润强壮，润肺补脑，轻身强志，补血活血，镇静止痛等功效。黑木耳的胶质体具有很大有吸引力，它能把残留在人们消化系统中的灰尘、杂质集中起来，排出体外。黑木耳中还含有抗癌物质，是一种抗癌药用食品。”
食材明细
- 麻香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜泥洋葱黄瓜木耳的做法步骤
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1黄瓜洗净，削皮，洋葱剥外皮，洗净。 -
2切丝，备用。
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3拍一下，切片，备用。
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4泡发好的木耳，淖一下，过凉水捞出，沥干水分，撕小朵，备用。
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5蒜加适量盐捣成蒜泥，备用。
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6洋葱、黄瓜和木耳放入盆中，再放入蒜泥加少许醋，滴几滴香油和麻油。
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7拌匀即可。
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8装盘。
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9开胃爽口快手菜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜