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诗文 白菜炒粉条
释义
白菜炒粉条的做法

食材明细

主料
  • 白菜 半个
  • 红薯粉 100g
辅料
  • 葱姜蒜花椒油 20ml
调料
  • 生抽 15ml
  • 料酒 10ml
  • 白糖 5g
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

白菜炒粉条的做法步骤

  • 白菜炒粉条的做法步骤:1
    1
    红薯粉泡发白菜,取白菜帮清洗干净切丝。
  • 白菜炒粉条的做法步骤:2
    2
    锅中放油炒白菜帮,至稍微发蔫儿,倒入生抽,料酒,白糖炒匀添加少许清水煮开。
  • 白菜炒粉条的做法步骤:3
    3
    放入泡发好的红薯粉条煮开,然后煮三分钟至红薯粉条熟而不烂。
  • 白菜炒粉条的做法步骤:4
    4
    煮至汤汁基本全被红薯粉吸收即可。
  • 白菜炒粉条的做法步骤:5
    5
    盛出。

小窍门

如果喜欢吃辣的,可以在炝锅时放些干红辣椒,因最近上火,所以就没放辣椒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:48:17