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诗文
面条菜蒸胡萝卜丝
释义
“菜绿,胡萝卜红,松散不粘。”
食材明细
主料
面条菜
适量
胡萝卜
一个
辅料
面粉
适量
山茶油
2勺
盐
适量
香油
适量
咸香 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
面条菜蒸胡萝卜丝的做法步骤
1
面条菜择洗净。
2
控水。
3
胡萝卜一根。
4
面条菜倒盆中,胡萝卜擦入盆中。
5
2勺食用油。(少了一勺,油的量根据菜的多少增减)
6
拌匀。
7
适量面粉。
8
拌拌均匀。
9
水开上屉,大火蒸6分钟。
10
蒸好的胡萝卜面条菜。
11
倒入盆中,撒适量盐。
12
簸散。尽量不要用筷子抄拌。
13
成品。
14
成品。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/3/15 12:28:08