食材明细
- 香辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鱼头豆腐锅仔的做法步骤
-
1锅中油预热，放入鱼头煎至微黄。 -
2倒入一勺料酒。
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3放入辅料炒香。
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4放入一勺老抽。
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5倒入适量清水，大火煮开。
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6放入豆腐，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
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7放入一勺盐，一勺鸡精，一勺五香粉，焖煮10分钟，大火收汁即可。
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8成品图。
使用的厨具：炒锅
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