“芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱香芋头片的做法步骤
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1切好的芋头放入水中泡一下 -
2锅内放油 -
3放入芋头片 -
4加入盐，鸡精 -
5放入葱花 -
6翻炒均匀即可
小窍门
芋头不容易熟透，要多煮一会。
挑芋头的时候要挑长的均匀的，不然有的是煮不软的
挑芋头的时候要挑长的均匀的，不然有的是煮不软的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜