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诗文
火腿肠南瓜鹌鹑蛋
释义
食材明细
主料
日本南瓜
235克
火腿肠
2根
鹌鹑蛋
210克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法步骤
1
材料:日本南瓜、火腿肠(已剥去包装)、鹌鹑蛋(已煮熟)
2
将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳,待用。
3
将日本南瓜去籽清洗一下。
4
放在案板上切成块,待用。
5
将火腿肠放在案板上切开,待用。
6
烧锅倒油烧热,下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。
7
随后,加入一些清水煮开。
8
接着,合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开,煮至日本南瓜熟软。
9
然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味炒匀,即成。
13
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式
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更新时间:2025/10/22 17:11:23