食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
火腿肠南瓜鹌鹑蛋的做法步骤
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1材料：日本南瓜、火腿肠（已剥去包装）、鹌鹑蛋（已煮熟） -
2将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。 -
3将日本南瓜去籽清洗一下。 -
4放在案板上切成块，待用。 -
5将火腿肠放在案板上切开，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。 -
7随后，加入一些清水煮开。 -
8接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开，煮至日本南瓜熟软。 -
9然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式