“传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴，停泊在马来群岛一个荒岛处，食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝，于是命令部属采摘，洗净后用清水炖煮以充饥。数日后，船员各个脸色红润，中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。
白玉为堂金作马，珍珠如土金如铁。燕窝自古被视为珍贵食材被人追捧受人喜爱，下面小北就教大家一招简单的食谱，保管女士们吃完肤如凝脂，男士们吃完精力充沛。”
食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
冰糖燕窝的做法步骤
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1准备食材 -
2燕窝一盏用清水泡发，沥去水份。 -
3将清理好的燕窝放入养生壶，加水至1000ml左右，启动养生汤模式，待自动断电 -
4根据自己口感放入适量冰糖即可 -
5适量焖热后倒出
小窍门
冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效，往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症，年老体弱的人服用此汤更有益气强身的功效。
使用的厨具：其它、瓦煲、炖盅、砂锅
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