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诗文 冰糖燕窝
释义
冰糖燕窝的做法
“传说中国第一个吃燕窝的人是明朝航海家郑和。郑和的远洋船队在海上遇到了大风暴,停泊在马来群岛一个荒岛处,食物紧缺。无意中发现荒在断石峭壁上的燕窝,于是命令部属采摘,洗净后用清水炖煮以充饥。数日后,船员各个脸色红润,中气颇足。于是船队回国时带一些献给明成祖。

白玉为堂金作马,珍珠如土金如铁。燕窝自古被视为珍贵食材被人追捧受人喜爱,下面小北就教大家一招简单的食谱,保管女士们吃完肤如凝脂,男士们吃完精力充沛。”

食材明细

主料
  • 燕窝 一盏
辅料
  • 冰糖 适量
  • 原味 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

冰糖燕窝的做法步骤

  • 冰糖燕窝的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 冰糖燕窝的做法步骤:2
    2
    燕窝一盏用清水泡发,沥去水份。
  • 冰糖燕窝的做法步骤:3
    3
    将清理好的燕窝放入养生壶,加水至1000ml左右,启动养生汤模式,待自动断电
  • 冰糖燕窝的做法步骤:4
    4
    根据自己口感放入适量冰糖即可
  • 冰糖燕窝的做法步骤:5
    5
    适量焖热后倒出

小窍门

冰糖燕窝是秋季滋阴润燥的佳品。有补肺养阴、镇咳止血的功效,往往用于肺结核咯血、支气管炎、肺气肿等症,年老体弱的人服用此汤更有益气强身的功效。
使用的厨具:其它、瓦煲、炖盅、砂锅
所属分类: 饮品   产妇   老人   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 5:00:20