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诗文 酱炖排骨
释义
酱炖排骨的做法
“这是上个菜的后半步,上次传菜不知道为什么只显示一半,一直想完善,但是这事那是的就给忘下来了”

食材明细

主料
  • 排骨 适量
  • 甘蓝 适量
辅料
  • 甜酱 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 八角 2个
  • 香叶 2个
  • 适量
  • 适量
  • 酱香 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 未知 难度

酱炖排骨的做法步骤

  • 酱炖排骨的做法步骤:1
    1
    加入酱油和盐,翻炒均匀
  • 酱炖排骨的做法步骤:2
    2
    倒水煮开
  • 酱炖排骨的做法步骤:3
    3
    水开后,打去浮沫,倒进高压锅里,放,葱段,姜,花椒,八角,香叶
  • 酱炖排骨的做法步骤:4
    4
    高压锅,上气后十五分钟
  • 酱炖排骨的做法步骤:5
    5
    大功告成

小窍门

盐要在进高压锅前放足,出锅后再放,咸味就进不到肉里了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/16 18:45:44