“全家都喜欢吃小甜品”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青团的做法步骤
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1100克糯米粉加50克温水搅拌如图。 -
230克澄粉加40克开水搅拌如图。 -
3把澄粉浆倒入糯米粉中再加上20克白糖和10克植物油，和成面团放在盘子上按扁，上锅蒸15分钟。 -
4鸭蛋黄碾碎放沙拉酱和肉松。 -
5把鸭蛋黄弄成小团。 -
6把蒸好的面团加加上青汁揉匀。 -
7如图包起来。 -
8成品图。 -
9是不是很诱人啊。
小窍门
无
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
小吃
下午茶