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诗文
炒三丁
释义
食材明细
主料
茄子
一个
辅料
胡萝卜
一个
蒜末
一勺
土豆
一个
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
炒三丁的做法步骤
1
茄子,胡萝卜,土豆切丁
2
锅中放油烧热爆香葱姜丝,倒入酱油,料酒,一勺糖,翻炒胡萝卜片刻
3
倒入土豆翻炒片刻。
4
放入茄子翻炒盖盖焖五分钟
5
收汁即可装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 10:43:04