食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭黄炒肉丝的做法步骤
-
1新鲜韭黄洗净、切段待用。 -
2新鲜韭黄洗净、切段待用。
-
3猪里脊肉、香茶干均洗净切丝、待用。
-
4猪里脊肉、香茶干均洗净切丝、待用。
-
5起锅，放入油把肉丝先煸炒变色后加入酱油、糖、料酒再放入少量水再把香茶干放入一起烧熟，盛起来，待用。（若有人喜欢辣的话，起锅后先把辣椒煸炒出香味再放肉丝）。
-
6起锅，放入油把肉丝先煸炒变色后加入酱油、糖、料酒再放入少量水再把香茶干放入一起烧熟，盛起来，待用。（若有人喜欢辣的话，起锅后先把辣椒煸炒出香味再放肉丝）。
-
7另起油锅，把韭黄段放入锅中煸炒变软后加入盐。
-
8另起油锅，把韭黄段放入锅中煸炒变软后加入盐。
-
9再加入炒好的肉丝和韭黄一起煸炒，加入鸡精后即可装盘上桌。
-
10再加入炒好的肉丝和韭黄一起煸炒，加入鸡精后即可装盘上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
农家菜
- 油炸洋葱圈
- 烤汤圆
- 香辣烤鱼简易版
- 仔姜炒肉片
- 韭菜鸡蛋馅包子
- 蒜苔炒鸡蛋
- 奶香绿豆沙
- 香菇酱
- 香菇炒小白菜
- 蘸水手撕鸡脯肉
- 卷心菜炒水晶粉丝
- 莴笋炒鸡蛋
- 皮蛋咸蛋粥
- 辣子鸡翅
- 荷包蛋
- 酸汤扯面
- 自制奶茶
- 地木耳炒韭菜
- 治愈的姜撞奶
- 香辣掌中宝/鸡脆骨
- 黄瓜金针菇拌乌鸡腿
- 香煎原切牛排
- 香辣排骨/香煎排骨
- 炸鸡排
- 酱烧水萝卜
- 盘什么固什么的成语
- 盘什么开什么的成语
- 盘什么弯什么的成语
- 盘什么无什么的成语
- 盘什么朽什么的成语
- 盘什么桑什么的成语
- 盘什么涉什么的成语
- 盘什么犬什么的成语
- 盘什么硬什么的成语
- 盘什么究什么的成语
- 盘什么西什么的成语
- 盘什么要什么的成语
- 盘什么错什么的成语
- 盘什么问什么的成语
- 盘古什么什么的成语
- 乱后并得陶杜二集（宋·周紫芝）
- 乱后归家（清·黄遵宪）
- 乱后归山（唐·杜荀鹤）
- 乱后归成都作 六月初二日（近现代·庞俊）
- 乱后得蔡伯宽诗闻其失偶（明·黎景义）
- 乱后得袁二丈书（明·宗臣）
- 乱后怀外家更生斋藏书处（清·缪重熙）
- 乱后思家（元·尹廷高）
- 乱后携家人登黄岐山亭共饭侣云寺（近现代·邱汝滨）
- 乱后旅中遇友人（唐·杜荀鹤）
- 乱后春日途经野塘（唐·韩偓）
- 乱后曲江（唐·羊士谔）
- 乱后江西过孙鲂旧居因寄（唐·齐己）
- 乱后游劳山时丙戌秋日（近现代·黄公渚）
- 乱后游北郭园奉赠主人（清·王松）
- 混响时间 第三届纤维艺术新锐展
- 中国船型汇编(2017-2021)
- 王蒙研究 第7辑(总第20期)
- 创业团队管理
- 教材解读 数学 8年级 上册 RJ
- 基于多视角学习的甲骨卜辞语义网络融合方法与应用研究
- 杨家将 拓展阅读本 小国学·青少版
- 青之驱魔师 4
- 法语DELF考试快速突破训练 第2版
- 基础化学
- 胃与肠 通过EUS进行消化道疾病的诊断——现状与最新话题
- 闯海天涯 诗语生活
- 葛氏捏筋拍打疗法
- 龙凤谷
- 谁的翅膀在飞