食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南美对虾沙拉的做法步骤
-
1准备好原料，虾去壳除去虾线，放几片葱，生抽，盐腌制十分钟 -
2腌制好的对虾擦去多余水份，拍上面粉。不粘锅放油，放对虾煎制成熟，盛岀待用 -
3火龙果切块，蓝莓清洗干净，红萝卜切丁和青豆一起焯熟 -
4最后把对虾改刀与所有食材混合 -
5淋上酸奶，装盘 -
6成品图 -
7成品图 -
8晒一张我雕的盘饰
小窍门
一般沙拉都会选择沙拉酱，味觉上可能不错，但油脂太高，从健康角度不是首选。我选择了酸奶代替沙拉酱，不仅健康，而且对身体没什么负担。当然这也根据个人爱好而定
使用的厨具：不粘锅
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