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诗文 南美对虾沙拉
释义
南美对虾沙拉的做法

食材明细

主料
  • 南美对虾 200g
  • 火龙果 100g
  • 蓝莓 100g
  • 青豆 50g
  • 红萝卜 50g
  • 酸奶 适量
辅料
  • 生抽 3匙
  • 几片
  • 1g
  • 面粉 适量
  • 色拉油 3勺
  • 咸甜 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

南美对虾沙拉的做法步骤

  • 南美对虾沙拉的做法步骤:1
    1
    准备好原料,虾去壳除去虾线,放几片葱,生抽,盐腌制十分钟
  • 南美对虾沙拉的做法步骤:2
    2
    腌制好的对虾擦去多余水份,拍上面粉。不粘锅放油,放对虾煎制成熟,盛岀待用
  • 南美对虾沙拉的做法步骤:3
    3
    火龙果切块,蓝莓清洗干净,红萝卜切丁和青豆一起焯熟
  • 南美对虾沙拉的做法步骤:4
    4
    最后把对虾改刀与所有食材混合
  • 南美对虾沙拉的做法步骤:5
    5
    淋上酸奶,装盘
  • 南美对虾沙拉的做法步骤:6
    6
    成品图
  • 南美对虾沙拉的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 南美对虾沙拉的做法步骤:8
    8
    晒一张我雕的盘饰

小窍门

一般沙拉都会选择沙拉酱,味觉上可能不错,但油脂太高,从健康角度不是首选。我选择了酸奶代替沙拉酱,不仅健康,而且对身体没什么负担。当然这也根据个人爱好而定
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/11 20:16:47