网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
凉粉鱼
释义
“大热天来一份凉粉鱼,清凉美味又降火。”
食材明细
主料
黄瓜
适量
红薯淀粉
适量
辅料
蒜泥
适量
调料
生抽
适量
陈醋
适量
辣椒酱
适量
白糖
适量
酸辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉粉鱼的做法步骤
1
刨出黄瓜皮放在破壁机中。
2
加500g水打成汁。
3
100g红薯淀粉放在碗中,加入100g黄瓜汁。
4
搅拌均匀。
5
剩下的黄瓜汁倒入锅中烧开。
6
倒入黄瓜淀粉浆。
7
改小火不停搅拌,煮至透明(炒的有点干了,水量需要再多些)。
8
取一个盆,放入冰开水,上面放一个帘子,将煮好的淀粉糊趁热用铲子按压过漏孔。
9
压下去的凉粉,成了一条条绿色可爱的“小鱼儿”。
10
盐、蒜泥、辣椒酱、生抽、陈醋、白糖、香油、少许凉白开调成料汁。
11
凉粉鱼捞到碗中。
12
倒入料汁,放冰箱里冷藏一会更爽。
13
养眼又美味,不知不觉中,炎热的暑气已经消退~~~
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃
随便看
芋泥南瓜饼
素水煎包
京都排骨
葡萄面包
红烧牛肉面
蕃茄蛋汤
红烧鲫鱼大虾
蒜泥手撕茄子
椰奶薯圆
【冬瓜豆腐排骨汤】适合夏季的营养汤煲
【全麦葡萄干面包】更健康更美味
堪比北海道,松软奶香十足——烫种鲜奶油吐司
糖醋排骨
西安肉夹馍第二谈-【西安孜然肉夹馍】(内附饦饦馍做法)
豇豆猪肉锅贴
凉拌海带丝
粉蒸肉
五香干梅菜
姜爆海带
红烧香菇猪蹄
煎米饼
葱香芋头片
美味土豆瘦肉粥
猪皮冻
窝笋炒肉片
bundle of joy
bundle of nerves
bundle out
bundle up
bung
bungalow
bunged up
bunged-up
bungee
bungee cord
bungee jumping
bunghole
bungle
bungler
bung up
题画蟹(当代·金鉴才)
题画蟹(明·徐渭)
题画蟹(清·钱美)
题画诗九首 其三(明·雷鲤)
题画诗九首(明·雷鲤)
题画诗五首 牡丹(近现代·邓拓)
题画诗赠高阆仙(近现代·郭风惠)
题画豆玉蜀黍(清·王彰)
题画贻毗陵张梦泽(明·董其昌)
题画赠九成(元末明初·倪瓒)
题画赠乡友朱景昭(明·谢晋)
题画赠云倩(明·沈守正)
题画赠人(清·戴梓)
题画赠僧(元末明初·倪瓒)
题画赠僧(清·高其佩)
无死的金刚心(英文版)(精)
电力电子变换器分岔和混沌
Python机器学习(原书第2版)/数据科学与工程技术丛书
眠狂四郎无赖控(下)
天舞纪(Ⅰ摩云书院)
惊蛰如此美好(精)
语文(6下RJ)/写字课课练
这才是清朝(7太平军兴)
卡尔·马克思(精)
成长(学生参与大学治理的权力研究)
赵绍琴温病论/赵绍琴亲传医学全集
岁月的味道(非物质文化遗产名录中的云南饮食)/舌尖上的云南饮食文化系列丛书
出版上市公司绩效评价研究
基于R语言的机器学习
焦裕禄的初心与使命
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/9 15:32:27