食材明细
- 微辣 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
新奥尔良烤肋排的做法步骤
-
1肋排洗净备用，倒出新奥尔良料备用 -
2料加少量水调和
-
3倒入肋排，用手抓一抓让肋排都沾到料，封上保鲜膜放冰箱冷藏腌制三小时左右（当然隔夜时间越长越入味）
-
4烤盘铺上锡箔纸（锡箔纸要多出一倍之后覆盖在肋排上面）在锡箔纸上刷层油
-
5将肋排摆放好，多出的一半锡箔纸覆盖在上面（这样不容易烤糊）裹好，烤箱预热5分钟，放入烤箱
-
6200℃上下烤30分钟
-
7取出在上面刷层蜂蜜，再刷层腌制剩下来的料，撒些白芝麻，再烤10分钟（第二次烤我没盖上锡箔纸）
-
8烤好装盘即可，家人都爱吃，尤其小孩
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
中式宴请
秋季食谱
晚餐