网站首页  词典首页

诗文	酸菜滑肉煲
释义	食材明细 主料 瘦肉 200g 酸菜 100g 番茄 1个 辅料 子姜 一块 鸡蛋 1个 淀粉 2勺 胡椒粉 1匙 鸡精 少许 蚝油汁 1勺 葱花 适量 料酒 2匙 盐 适量 酸咸 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 酸菜滑肉煲的做法步骤 1 食材:瘦肉、酸菜、番茄、子姜。 2 菜切好备用。 3 瘦肉切片，放鸡蛋、淀粉、盐、胡椒粉、料酒、鸡精拌匀。 4 砂锅烧热放油，爆姜片。 5 放入酸菜翻炒至水份收干。 6 放入适量的水和番茄。 7 汤汁炖开后，将肉片一块块挟入，再上盖炖上两分钟，肉片很快熟了。 8 浇上蚝油汁，撒上葱花，炖上一小会儿，就可以上餐桌享用了。 9 成品，肉质嫩滑，配上酸菜特别开胃。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	瑶柱萝卜牛肉丸汤 酸辣萝卜皮 酸菜炒肉 中式传统节日点心 重阳糕 清蒸大闸蟹 香煎牛排 杏鲍菇煎鸡排 鸡汤云吞面 尖椒炒茄丝 金沙鹹蛋黃雞翅 一人份午餐-红油面皮 鸡胸肉拌香菜 自制麻辣烫 蜂蜜蒸板栗 炒黄瓜条 蘑菇炒小白菜 陈皮红豆沙 坚果香蕉酸奶杯 彩椒炒杏鲍菇 如何制作拔丝山药 芹菜麦饭 自制沙琪玛 蒜蓉西蓝花 糖醋黄花鱼 红烧带鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。