正宗煎饼卷菜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
取适量面粉，慢慢加入水搅拌。
2
先将所有干面粉都泡湿，搅拌成略稠一点的糊状。
3
面糊里面会出现很多这种小面疙瘩，没关系。
4
用勺背将小面疙瘩和盆边挤压，大部分疙瘩就散掉化开了。
5
如果还有没散开的小疙瘩，就把面糊静置一个小时，水也会把小疙瘩慢慢泡开。
6
往面糊里继续加水调整稀稠度。
7
边加边搅拌，直到勺子搅起来要很轻松不费劲。
8
舀一勺面糊往下倒，能连成一条不断开的线的状态就差不多了。
9
将平底锅烧热，刷一层薄油。
10
将平底锅离开火，舀一勺面糊倒进去。（面糊的多少根据自己锅的大小，刚好平铺一层就行，面糊倒的多了饼子会变厚，也不好熟）
11
转动锅，将面糊摇匀。
12
将平底锅放到火上加热，不要着急翻动，等生面糊全部干掉，边沿都翘起时，轻轻晃动锅子，让饼子脱离不再粘在锅上。
13
颠勺将饼子翻面，（如果不会颠锅翻也可以借助筷子??铲子来翻。）当虎皮面起泡泡时，再翻面。
14
在稍微烙一下就好了，如果饼子厚怕不熟可以多翻几次。
15
将烙好的饼子放入平盘中，继续刷一层薄油，开始第二个……
16
热锅薄饼，很快就能烙一大摞。
17
准备自己喜欢的菜，一般我都切成细丝，卷饼的时候比较好夹。该炒的炒，凉拌的凉拌。常用的有，黄瓜丝，胡萝卜丝，土豆丝，京酱肉丝，醋溜绿豆芽，还有一些小咸菜和辣酱。
18
准备齐当，可以开吃了，在盛一碗绿豆汤，完美！
19
看看，有没有很像老北京/墨西哥牛肉卷??。

诗文	煎饼卷菜
释义	食材明细主料面粉适量水适量辅料油适量原味口味其他工艺一小时耗时普通难度煎饼卷菜的做法步骤 1 取适量面粉，慢慢加入水搅拌。 2 先将所有干面粉都泡湿，搅拌成略稠一点的糊状。 3 面糊里面会出现很多这种小面疙瘩，没关系。 4 用勺背将小面疙瘩和盆边挤压，大部分疙瘩就散掉化开了。 5 如果还有没散开的小疙瘩，就把面糊静置一个小时，水也会把小疙瘩慢慢泡开。 6 往面糊里继续加水调整稀稠度。 7 边加边搅拌，直到勺子搅起来要很轻松不费劲。 8 舀一勺面糊往下倒，能连成一条不断开的线的状态就差不多了。 9 将平底锅烧热，刷一层薄油。 10 将平底锅离开火，舀一勺面糊倒进去。（面糊的多少根据自己锅的大小，刚好平铺一层就行，面糊倒的多了饼子会变厚，也不好熟） 11 转动锅，将面糊摇匀。 12 将平底锅放到火上加热，不要着急翻动，等生面糊全部干掉，边沿都翘起时，轻轻晃动锅子，让饼子脱离不再粘在锅上。 13 颠勺将饼子翻面，（如果不会颠锅翻也可以借助筷子??铲子来翻。）当虎皮面起泡泡时，再翻面。 14 在稍微烙一下就好了，如果饼子厚怕不熟可以多翻几次。 15 将烙好的饼子放入平盘中，继续刷一层薄油，开始第二个…… 16 热锅薄饼，很快就能烙一大摞。 17 准备自己喜欢的菜，一般我都切成细丝，卷饼的时候比较好夹。该炒的炒，凉拌的凉拌。常用的有，黄瓜丝，胡萝卜丝，土豆丝，京酱肉丝，醋溜绿豆芽，还有一些小咸菜和辣酱。 18 准备齐当，可以开吃了，在盛一碗绿豆汤，完美！ 19 看看，有没有很像老北京/墨西哥牛肉卷??。使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜早餐饼
随便看	胡萝卜马蹄牛骨汤棉花土司辣炒鱼块阿胶炖排骨汤五花肉焖土豆糖醋排骨自制腊鸭腿腊鸭焖饭韭菜炒千张红酒牛肉卷第四个抹茶味食谱--抹茶舒芙蕾松饼（无泡打粉版）香菇肉酱酸辣面滑鸡皮蛋粥南瓜苹果红枣糊橙汁山药蒜苗炒鸡蛋红油酸汤鸡蛋面葱爆羊肉家常土豆丝芝士面包自制蜜红豆紫薯蒸月饼开屏武昌鱼——我是条十块钱的鱼，我很方！这个人把我做成了吃不起的样子炸酥肉鲜虾云吞恶什么什么善的成语恶什么什么实的成语恶什么什么报的成语恶什么什么指的成语恶什么什么斗的成语恶什么什么有的成语恶什么什么朱的成语恶什么什么来的成语恶什么什么染的成语恶什么什么正的成语恶什么什么死的成语恶什么什么气的成语恶什么什么流的成语恶什么什么满的成语恶什么什么漫的成语百字令寿冯宪。是日，宴于古羊桃花下（宋·李仲光）百字令寿南枝（宋·韩淲）百字令寿夏桂洲阁老和坡翁韵（明·孙承恩）百字令寿大司寇宋公（清·徐釚）百字令寿宝侍郎（清末民国初·奭良）百字令寿李新吾侍讲（清末民国初·奭良）百字令寿老妻八十（元·王礼）百字令寿虞守正月十二（宋·陈潜心）百字令寿词（清末民国初·朱祖谋）百字令将归娄江寄友研舅氏，时主讲徐州书（清·张玉珍）百字令履平冲寒见过，并出示新词，率次韵（近现代末当代初·白敦仁）百字令岁己未年七十有五作以自寿（元末明初·陈谟）百字令巢南以词见示，用世不售，乃慨然有（清末近现代初·柳亚子）百字令平沙落雁（清·周贻繁）百字令庚申闰中秋和其年（清·曹贞吉）银行业专业实务：银行管理·历年真题+全真模拟预测试卷植物大战僵尸2吉品爆笑多格漫画 11 苗学研究回顾与展望应用数学基础第2册农机运用与管理阶梯语文大教室：3-4岁(上) 液压与气动技术笔迹检验理论与实务探究跨度长篇小说文库：高人梁宗岱集（粤派评论丛书.大家文存）余乐中国文化：十二生肖义务教育拓展性课程：走进诗歌:英语诗歌欣赏.7年级槑好栖霞初级会计实务

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煎饼卷菜的做法步骤