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诗文	三丝炒肉
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 110g 香菇 2朵 红椒 1/4 洋葱 1/4 辅料 红薯淀粉 10g 盐 2g 味极鲜 2匙 水 适量 大蒜 2瓣 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 三丝炒肉的做法步骤 1 准备所需食材 2 红椒、洋葱、香菇分别切丝备用 3 大蒜去皮，切碎 4 猪肉切丝，加入淀粉 5 加入味极鲜，用适量的水稀释淀粉，搅拌均匀 6 锅里置油加热至8成热 7 倒入肉丝，快速炒开 8 肉丝全部分开后乘出 9 倒入三丝，翻炒2分钟 10 加入大蒜，炒熟三丝 11 加盐翻炒均匀 12 倒入肉丝，快速翻炒均匀，就可以关火了 13 成品图欣赏 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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