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诗文
三丝炒肉
释义
食材明细
主料
猪瘦肉
110g
香菇
2朵
红椒
1/4
洋葱
1/4
辅料
红薯淀粉
10g
盐
2g
味极鲜
2匙
水
适量
大蒜
2瓣
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
三丝炒肉的做法步骤
1
准备所需食材
2
红椒、洋葱、香菇分别切丝备用
3
大蒜去皮,切碎
4
猪肉切丝,加入淀粉
5
加入味极鲜,用适量的水稀释淀粉,搅拌均匀
6
锅里置油加热至8成热
7
倒入肉丝,快速炒开
8
肉丝全部分开后乘出
9
倒入三丝,翻炒2分钟
10
加入大蒜,炒熟三丝
11
加盐翻炒均匀
12
倒入肉丝,快速翻炒均匀,就可以关火了
13
成品图欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:11:31