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诗文 三丝炒肉
释义
三丝炒肉的做法

食材明细

主料
  • 猪瘦肉 110g
  • 香菇 2朵
  • 红椒 1/4
  • 洋葱 1/4
辅料
  • 红薯淀粉 10g
  • 2g
  • 味极鲜 2匙
  • 适量
  • 大蒜 2瓣
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

三丝炒肉的做法步骤

  • 三丝炒肉的做法步骤:1
    1
    准备所需食材
  • 三丝炒肉的做法步骤:2
    2
    红椒、洋葱、香菇分别切丝备用
  • 三丝炒肉的做法步骤:3
    3
    大蒜去皮,切碎
  • 三丝炒肉的做法步骤:4
    4
    猪肉切丝,加入淀粉
  • 三丝炒肉的做法步骤:5
    5
    加入味极鲜,用适量的水稀释淀粉,搅拌均匀
  • 三丝炒肉的做法步骤:6
    6
    锅里置油加热至8成热
  • 三丝炒肉的做法步骤:7
    7
    倒入肉丝,快速炒开
  • 三丝炒肉的做法步骤:8
    8
    肉丝全部分开后乘出
  • 三丝炒肉的做法步骤:9
    9
    倒入三丝,翻炒2分钟
  • 三丝炒肉的做法步骤:10
    10
    加入大蒜,炒熟三丝
  • 三丝炒肉的做法步骤:11
    11
    加盐翻炒均匀
  • 三丝炒肉的做法步骤:12
    12
    倒入肉丝,快速翻炒均匀,就可以关火了
  • 三丝炒肉的做法步骤:13
    13
    成品图欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 0:05:25