网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸奶吐司
释义	食材明细 主料 高粉 250g 幼砂糖 32.5g 干酵母 4g 奶粉 3g 蛋清 30g 盐 3.5g 酸奶 100g 水 25g 烫种 50g 黄油 27.5g 烫种 高粉 33g 开水 33g 盐 0.3g 糖 3g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酸奶吐司的做法步骤 1 烫种：将所有材料搅拌均匀加入开水烫成团即可，放入冰箱（保鲜）冷却备用，隔天使用也行，我是隔天用。 2 将黄油以外的原料混合（我是用揉面机）。 3 揉至可以拉出粗膜。 4 加入室温软化黄油继续揉。 5 揉至拉出薄膜。 6 滚圆成团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏醒发半个小时（保鲜）。 7 将醒发好面团平均分成三份，170g/个左右，收长条，放入保鲜袋隔开，放入冰箱冷藏松弛半个小时（保鲜）。 8 松弛好的面团，取一个面团擀开，尽量擀开越长越好。 9 至上而下轻轻卷成团，卷得越多越好。 10 放入吐司盒。 11 放入温暖湿润处醒发至8分满，我是烤箱开38度左右，底部放一盆热水醒发面团，70分钟左右。 12 烤箱预热，上火175下火165，预热10分钟，放进去烤35分钟，趁热脱模，晾凉。 13 切片就可以吃啦。 14 吃不完还可以做成三明治，紫薯三明治。 小窍门 烫种不止50g只需取50g。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	火龙果凝酪沙拉 玉米香菇肉末烧卖 腊肉萝卜干 蒜香鸭脖 番茄角瓜炒蛋 网黄牛轧饼干（巨拉丝） 香菇排骨花菜 桑叶桂圆枸杞汤 儿时的回忆——脆皮无水蛋糕 麻酱菠菜 素炒冬笋 香干炒江白虾 溜莲藕芽菜 黑糖糯米枣 牛肉小炒 雪菜炒玉米热狗肠 春葱炒蛋 芝士莓莓教程 韩式鳀鱼年糕汤 玉米小香馒头 便当蛋糕 什锦鸡蛋小船 葡式蛋挞 素炒菠菜 祥瑞妈咪美食控之佛系素食荷兰豆搭啤酒肉片豆制品 什么有什么逮的成语 什么有什么遗的成语 什么有什么钟的成语 什么有什么镜的成语 什么有什么长的成语 什么有什么间的成语 什么有什么颦的成语 什么有什么骛的成语 什么有什么鹄的成语 什么有什么齐的成语 什么有什么，的成语 什么朋什么伴的成语 什么朋什么侣的成语 什么朋什么侪的成语 什么朋什么党的成语 吴王挽词（唐末宋初·徐铉） 吴王纳凉图（元·李孝光） 吴王纳凉图（元·甘立） 吴王纳凉图（元·陈旅） 吴王试剑石（宋·周弼） 吴王造见应命二帖赞（宋·岳珂） 吴王郊台（宋·张耒） 吴王郎中时从梁陈作诗（魏晋·陆机） 吴王阖庐墓（宋·释智愚） 吴理卿挽诗（宋·林希逸） 吴琴忠烈庙（元末明初·舒頔） 吴瑞卿染墨牡丹（明·沈周） 吴瑞卿送菊用东坡韵答之（明·陈献章） 吴瑩之小像（元·黄玠） 吴 甘宁斫营（唐·孙元晏） 读写碰碰车(3下) 我的第一本法语语法书 耕地资源质量与土壤环境监测评价新方法 清代外销画中的戏曲史料研究/粤剧申遗十周年系列/非物质文化遗产丛书 基于汉北流域水循环与水环境恢复的河流生态需水量研究 中国古代车马 书法禅论/博士文库 极简全蔬食(2) 高压富水铁路隧道修建关键技术(精)/中国隧道及地下工程修建关键技术研究书系 中国矿产资源可持续发展研究 注热强化煤层瓦斯抽采细观机理与理论 用创新引领世界 秘密(精) 我不会走丢(不怕迷路走失)/幼儿自我保护绘本 污水中高分子物质的回收(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。