网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸奶吐司
释义	食材明细 主料 高粉 250g 幼砂糖 32.5g 干酵母 4g 奶粉 3g 蛋清 30g 盐 3.5g 酸奶 100g 水 25g 烫种 50g 黄油 27.5g 烫种 高粉 33g 开水 33g 盐 0.3g 糖 3g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酸奶吐司的做法步骤 1 烫种：将所有材料搅拌均匀加入开水烫成团即可，放入冰箱（保鲜）冷却备用，隔天使用也行，我是隔天用。 2 将黄油以外的原料混合（我是用揉面机）。 3 揉至可以拉出粗膜。 4 加入室温软化黄油继续揉。 5 揉至拉出薄膜。 6 滚圆成团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏醒发半个小时（保鲜）。 7 将醒发好面团平均分成三份，170g/个左右，收长条，放入保鲜袋隔开，放入冰箱冷藏松弛半个小时（保鲜）。 8 松弛好的面团，取一个面团擀开，尽量擀开越长越好。 9 至上而下轻轻卷成团，卷得越多越好。 10 放入吐司盒。 11 放入温暖湿润处醒发至8分满，我是烤箱开38度左右，底部放一盆热水醒发面团，70分钟左右。 12 烤箱预热，上火175下火165，预热10分钟，放进去烤35分钟，趁热脱模，晾凉。 13 切片就可以吃啦。 14 吃不完还可以做成三明治，紫薯三明治。 小窍门 烫种不止50g只需取50g。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	咖喱土豆鸡腿饭 菠萝咕咾肉 夏季清凉 芒果西米露 葱油饼恋上紫菜蛋花汤 平淡中的小心意——水果沙拉 鲜虾菠萝饭 香煎小黄鱼 春笋腌笃鲜 家庭版麻辣烫 香糯花生饼 茄子干烧鸡 生炒糯米饭 土豆洋葱炒肉丝 千丝万缕 五彩什锦焖饭——电饭锅的潜力无限 辣炒田螺 翡翠春饼 腐乳肉 酿水豆腐 菠菜渣蛋饼 春日的养肝圣物——腊香朝鲜蓟 肉丝番茄鸡蛋汤 麦片花生球 纽约芝士蛋糕﹝酸奶油面）６吋模 清汤面 acrylic acrylic acid acrylic paint acrylics act act as acted upon act for actin act in concert acting acting chairwoman acting deputy acting out acting school 满庭芳 江上送春（民国末当代初·朱庸斋） 满庭芳 江山饯春（清·郑文焯） 满庭芳 江楼晚眺（清·黄琬璚） 满庭芳 江永舟中偕易硕甫联句用周美成韵（清·文廷式） 满庭芳 汴中寒食（元·宋褧） 满庭芳 法源寺赏丁香忆依依（当代·傅义） 满庭芳 清明日归宁舟中作（清·华宜） 满庭芳 清明（清·曾廉） 满庭芳 清明（清末近现代初·赵熙） 满庭芳 清明（清末近现代初·赵熙） 满庭芳 清暇轩坐雨书怀，简戴玉笙运判（清末民国初·陈祖绶） 满庭芳 游人涤赋（宋·陈若晦） 满庭芳 游塘西丁山湖，复至超山观古梅（清·俞庆曾） 满庭芳 游洛阳龙门石窟（近现代·朱帆） 满庭芳 游湘永州赛朝岩，在潇水江中一小岛（近现代·陈逸云） 御宅上班族(4) 封魔幻想(4森罗凝穴之法) 加速世界(1黑雪公主再临) 打工吧魔王大人(1) MAMA 我的妹妹哪有这么可爱(7) B+侦探团(5决战恶鬼帮) 海之挽歌 南方小柚/秦文君儿童文学精品赏析 可怕的科学(经典数学系列套装共12册)(精) 孤女俱乐部/秦文君儿童文学精品赏析 伶牙俐齿(全彩完整版)/加菲猫横空出世系列 闯入食人国/哈尔罗杰历险记 随心所欲(全彩完整版)/加菲猫横空出世系列 小钢盔漂亮老师/秦文君儿童文学精品赏析

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。