网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸奶吐司
释义	食材明细 主料 高粉 250g 幼砂糖 32.5g 干酵母 4g 奶粉 3g 蛋清 30g 盐 3.5g 酸奶 100g 水 25g 烫种 50g 黄油 27.5g 烫种 高粉 33g 开水 33g 盐 0.3g 糖 3g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酸奶吐司的做法步骤 1 烫种：将所有材料搅拌均匀加入开水烫成团即可，放入冰箱（保鲜）冷却备用，隔天使用也行，我是隔天用。 2 将黄油以外的原料混合（我是用揉面机）。 3 揉至可以拉出粗膜。 4 加入室温软化黄油继续揉。 5 揉至拉出薄膜。 6 滚圆成团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏醒发半个小时（保鲜）。 7 将醒发好面团平均分成三份，170g/个左右，收长条，放入保鲜袋隔开，放入冰箱冷藏松弛半个小时（保鲜）。 8 松弛好的面团，取一个面团擀开，尽量擀开越长越好。 9 至上而下轻轻卷成团，卷得越多越好。 10 放入吐司盒。 11 放入温暖湿润处醒发至8分满，我是烤箱开38度左右，底部放一盆热水醒发面团，70分钟左右。 12 烤箱预热，上火175下火165，预热10分钟，放进去烤35分钟，趁热脱模，晾凉。 13 切片就可以吃啦。 14 吃不完还可以做成三明治，紫薯三明治。 小窍门 烫种不止50g只需取50g。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	扁豆角木耳炒鸡蛋 胡萝卜木耳鸡蛋饼 山药南瓜糖水 黄芪蒸鸡 黄瓜炒烤肠 烤箱版玉米 入口即化之香浓花生小酥 清蒸鲈鱼 松露鸡汁意大利调味饭（Truffle Risotto） 葱油油煎饼 化痰止咳柚皮糖 佳厨美味之《泰式咖喱牛腩》 韭菜猪肉饺子 自家南瓜饼 手撕包菜 素丸子 北豆腐炒五花肉 山楂红烧肉 巧克力豆戚风蛋糕 萝卜炒牛肉 奥地利苹果派 核桃红枣冰糖苹果米糊——婴幼儿健康营养米糊 三红汤 营养早餐 菠萝鸡粒炒饭，偶滴最爱~吃货们有福鸟。O(∩_∩)O哈哈 fronts pc front step fronts usually bring fronts weather front teeth front up front view front walk front window front yard frostbite dnd frostbite radiators frostbite spider frostbite symptoms frosted glass 艾如张（明·张萱） 艾如张（明·徐庸） 艾如张（明·朱诚泳） 艾如张（明·温纯） 艾如张（明·陈琏） 艾如张（明末清初·王邦畿） 艾如张（汉·两汉乐府） 艾如张（清·李锴） 艾山晚归（明·赵完璧） 艾师行赠黄中子（元末明初·杨维桢） 艾抡元招康东侯叶圣嘉魏文壁艾明德车宜年诗（清·戴亨） 艾明德叶圣嘉蔡宗鲁魏文壁与余皆庚午年生交（清·戴亨） 艾氏心远楼（元·陈旅） 艾畦书来询近况书此报之（近现代·王浩） 艾石方伯入觐天廷弄璋报喜凤毛绚彩早腾芳誉（明·释今无） 电力企业安全风险管理 研究生入学考试数学试题汇编及解答 电机修理工操作技能问答/机电工人操作技能问答丛书 电力监管机构稽查50问 供配电线路技术手册 电动自行车汽车摩托车蓄电池养护与故障排除问答 电工速查速算口诀200例 人生五大问题 锅炉辅机检修(电力工程锅炉运行与检修专业第2版11-018职业技能鉴定指导书职业标准试题库) 图解铣工入门/图解机电工人技术入门丛书 人文史观 自由之路 电厂水处理值班员(第2版电力工程化学运行与检修专业11-011职业技能鉴定指导书职业标准试题库) 汽轮机本体检修(电力工程汽轮机运行与检修专业11-026职业技能鉴定指导书职业标准试题库) 锅炉运行值班员(电力工程锅炉运行与检修专业11-016职业技能鉴定指导书职业标准试题库)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。