网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸奶吐司
释义	食材明细 主料 高粉 250g 幼砂糖 32.5g 干酵母 4g 奶粉 3g 蛋清 30g 盐 3.5g 酸奶 100g 水 25g 烫种 50g 黄油 27.5g 烫种 高粉 33g 开水 33g 盐 0.3g 糖 3g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酸奶吐司的做法步骤 1 烫种：将所有材料搅拌均匀加入开水烫成团即可，放入冰箱（保鲜）冷却备用，隔天使用也行，我是隔天用。 2 将黄油以外的原料混合（我是用揉面机）。 3 揉至可以拉出粗膜。 4 加入室温软化黄油继续揉。 5 揉至拉出薄膜。 6 滚圆成团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏醒发半个小时（保鲜）。 7 将醒发好面团平均分成三份，170g/个左右，收长条，放入保鲜袋隔开，放入冰箱冷藏松弛半个小时（保鲜）。 8 松弛好的面团，取一个面团擀开，尽量擀开越长越好。 9 至上而下轻轻卷成团，卷得越多越好。 10 放入吐司盒。 11 放入温暖湿润处醒发至8分满，我是烤箱开38度左右，底部放一盆热水醒发面团，70分钟左右。 12 烤箱预热，上火175下火165，预热10分钟，放进去烤35分钟，趁热脱模，晾凉。 13 切片就可以吃啦。 14 吃不完还可以做成三明治，紫薯三明治。 小窍门 烫种不止50g只需取50g。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	葱油饼 石锅拌饭 夏日美食——酸甜麻辣炝苦菊 家乡的味道——羊肉泡馍 栗子红豆粥 清蒸茄子 润肺止咳之川贝燉雪梨 轻乳酪蛋糕 爽口小菜—椒油笋丝 茄汁大虾 【干烧鲳鱼】冷冻鱼也能做出好味道 五谷杂粮怎么吃更营养？之一----葱香虾酱荞麦面 五谷杂粮怎么吃更营养？之二---高粱野菜窝窝头 陈皮鼓汁蒸鲳鱼 奶油鸟巢塔 草籽炒年糕 韭菜盒子 笋尖炒酱肉 自制生姜粉 蒜薹炒豆腐干 玩转饺子皮1：饺子皮披萨 麻汁蕨粉 凉拌拉皮 青炒花莴苣叶 【简易免炸版】糖醋排骨 shy away from doing shyly shyness shy person shyster Si sial Siam Siamese Siamese cat Siamese twin sib Siberia Siberian Siberian Husky 游信州仙岩（宋·释绍嵩） 游信州南岩（宋·晁补之） 游修觉寺（唐·杜甫） 游修觉寺（宋·陆游） 游倚帝山二首（唐·吴筠） 游储芋西园池乘月夜汎（明·陆深） 游僧（明·郑学醇） 游元兴寺（宋·马南宝） 游元墓因礼三峰禅师塔院（清·俞南史） 游元墓山（明·高攀龙） 游元积之龙图江湖堂（宋·赵抃） 游元紫芝琴堂（宋·梅尧臣） 游元著作江天莫雪图赠朱元礼要余赋（宋·周孚） 游元象泊（唐·释泚） 游元阳观（宋·胡寅） 高等数学——及其教学软件(下册) 第3版 小学英语语法 联想图解版 超级飞侠全科启蒙阅读大礼包（全30册） 水库降等与报废评估导则 SL/T 791-2019 数学物理方法(第2版) 艺术殿堂 最具影响力的100位画家 文艺复兴-后现代 民族汉考(四级)读后写训练教程 曹文轩纯美小说常新港成长小说经典合集(桂花雨+海绵锋利)(全2册) 概率论与数理统计 经济法 2021 流动的空间 中国西南的社群流动与地方想象 中国书法教育(4) 抗癌前线 一个人的革命 团圆+躲猫猫大王+夏洛的网+小灵通漫游未来+帽子的秘密+柔软的杨光(全6册) 安全生产专业实务考点速记 煤矿安全 2020版

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。