网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	酸奶吐司
释义	食材明细 主料 高粉 250g 幼砂糖 32.5g 干酵母 4g 奶粉 3g 蛋清 30g 盐 3.5g 酸奶 100g 水 25g 烫种 50g 黄油 27.5g 烫种 高粉 33g 开水 33g 盐 0.3g 糖 3g 原味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 酸奶吐司的做法步骤 1 烫种：将所有材料搅拌均匀加入开水烫成团即可，放入冰箱（保鲜）冷却备用，隔天使用也行，我是隔天用。 2 将黄油以外的原料混合（我是用揉面机）。 3 揉至可以拉出粗膜。 4 加入室温软化黄油继续揉。 5 揉至拉出薄膜。 6 滚圆成团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏醒发半个小时（保鲜）。 7 将醒发好面团平均分成三份，170g/个左右，收长条，放入保鲜袋隔开，放入冰箱冷藏松弛半个小时（保鲜）。 8 松弛好的面团，取一个面团擀开，尽量擀开越长越好。 9 至上而下轻轻卷成团，卷得越多越好。 10 放入吐司盒。 11 放入温暖湿润处醒发至8分满，我是烤箱开38度左右，底部放一盆热水醒发面团，70分钟左右。 12 烤箱预热，上火175下火165，预热10分钟，放进去烤35分钟，趁热脱模，晾凉。 13 切片就可以吃啦。 14 吃不完还可以做成三明治，紫薯三明治。 小窍门 烫种不止50g只需取50g。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
随便看	莴苣黑椒牛肉 #懒人快手餐#水果干酸奶 梅菜焖饭 火晶柿子饼 土豆小揪面 自制川味蒸肉米粉 磷虾面饼 磷虾肉酿花菇 香炸鸡柳 香辣牛肉火锅 蒜茸炒苦脉 红烧土豆片 清蒸鲈鱼 红烧肉 酸甜萝卜丝 炒麻辣饼丝 快手懒人餐-土豆苹果沙拉 清炖大杂烩 快手懒人餐-苹果酱 快手懒人餐一一炒油条 水晶钵仔糕 玉米珍珠丸子 零食一一炸鱿鱼 甜肠菜椒小炒 卤杂豆 文无什么什么的成语 文无加点 文无定法 文无点易 文星什么什么的成语 文星高照 文昭什么什么的成语 文昭武穆 文期什么什么的成语 文期酒会 文案什么什么的成语 文案孔目 文武两全 文武之道 文武之道，一张一弛 短歌（唐·王贞白） 短歌（宋·李纲） 短歌（宋末元初·汪元量） 短歌（明·何绛） 短歌（清·吴文溥） 短歌（清·曹楙坚） 短歌（清·朱黼） 短歌（近现代·杨味云） 短灯檠歌（唐·韩愈） 短狐（清末近现代初·郑孝胥） 短短（当代·卢青山） 短章二首（宋·刘克庄） 短箫诗（南北朝·张嵊） 短篷（宋·陆游） 短篷（宋·陈翊） 鄱阳湖生态环境研究(精)/中国湖泊生态环境丛书 英汉功能句法对比研究/语言学核心话题系列丛书/外语学科核心话题前沿研究文库 体育与健康(高等职业院校职业素质教育改革创新教材) 装配式钢丝网片增强轻质隔墙系统技术规程(T\CECS1177-2022)/中国工程建设标准化协会标准 史学通论(四种合刊) 威廉·洛厄尔·普特南数学竞赛(1985-2000问题解答和评注英文版)(精)/美国数学会经典影印系列 民国军阀非正常死亡实录 趣味识字(共2册)/幼升小能力培养 先秦儒家哲学文献译解(精) 汽车底盘构造与维修(高等职业教育汽车类岗课赛证融通系列教材) 湍流模式理论(科学出版社十四五普通高等教育研究生规划教材) 初中生必背古诗文(楷书) ANSYS Fluent中文版流体计算工程案例详解(2022版)/ANSYS系列/CAD\CAM\CAE工程应用丛书 金融科技理论与实践(普通高等教育金融学精品系列教材) 2021中国制造业创新发展报告/中国创新发展报告系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。