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诗文 甜甜圈蛋糕
释义
甜甜圈蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 细砂糖 50g
  • 色拉油 20g
  • 面粉 75g
  • 鸡蛋 3个
  • 牛奶 30g
辅料
  • 白醋 几滴
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

甜甜圈蛋糕的做法步骤

  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:1
    1
    蛋黄和蛋白分离
  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:2
    2
    蛋黄?油搅匀
  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:3
    3
    ?牛奶搅匀
  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:4
    4
    ?面粉翻拌均匀
  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:5
    5
    蛋白?糖?醋打发
  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:6
    6
    打发成这样就可以了
  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:7
    7
    取三分之一蛋白?入蛋黄糊翻拌均匀
  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:8
    8
    拌好的蛋黄糊?入蛋白糊里翻拌均匀即可
  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:9
    9
    模具涮下油,面糊装入裱花袋挤入模具烤箱预热150度,中层25分钟左右
  • 甜甜圈蛋糕的做法步骤:10
    10
    第一次弄模具有点沾??
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/15 3:22:38